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Sambuca

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La Sambuca es un licor fuerte y dulce. Es una bebida muy típica de Italia (Lacio). La Sambuca se sirve pura, después del café o solo para tomar un trago y aprovechar de su gusta tan particular.

Sambuca significa “saúco”, pero la sambuca no tiene que tener flores de saúco para ser tener la denominación de venta. Solo tiene que ser elaborada con anís y otras plantas.

El gusto de la Sambuca se marida muy bien con el café. De hecho, mucho rompen un grano de café en su boca antes de tomar un trago de esta bebida.
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