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Zacapa X.O Etui

Licorera Zacapaneca (Ron)

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Licorera Zacapaneca produce este Zacapa X.O Etui (87,30€), un ron producido en Guatemala con un grado alcohólico de 40º. La comunidad de Uvinum valora Zacapa X.O Etui con 4 puntos de 5.

Ficha técnica · Zacapa X.O Etui

Categoría:Ron (Destilados)
Productor: Licorera Zacapaneca
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 40%
País: Guatemala
Temp. De Consumo: 14-16ºC

Descripción · Licorera Zacapaneca

Zacapa X.O Etui

NOTA DE CATA:

  • Color: El color marrón-ámbar oscuro de este ron establece el tono para una experiencia de bebida emocionante.
  • Olor: El aroma de roble bien redondeado habla de envejecimiento y refinamiento.
  • Sabor: En el paladar capa tras capa de sabores que incluyen nuez moscada, avellana tostada y un toque de caramelo. Final suave con una larga persistencia aromática.

PRODUCTOR: Licorera Zacapaneca.

PAÍS: Guatemala.

DETALLES DE ELABORACIÓN: La fermentación aquí tiene lugar en contenedores cerrados que permiten la captura de dióxido de carbono, que se filtra, luego se licua a presión y se vende. Después de la fermentación, el lavado se destila aún en la columna continua. Al salir del alambique, el lavado aún contiene algo de gas metano que se extrae y quema en la planta de calderas para producir vapor, necesario para la destilación.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

Licorera Zacapaneca

La historia de Zacapa , ron creado en 1976 para celebrar el centenario del pueblo guatemalteco de Zacapa, alcanza su cumbre a 2300 metros sobre el nivel del mar, una altísima ubicación donde la ronería desarrolla su propio y único sistema Solera, secreto del sabor equilibrado y complejo de los...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Zacapa X.O Etui

Topdrinks

Publicado el a las 15.45

4/5

Zacapa XO 25 Años Estuche

El Ron Zacapa Xo 25yo es un ron elaborado a base de miel virgen de caña de azúcar y es envejecido durante 25 años en barricas de roble blanco americano, en los que anteriormente se añejaron Whisky Bourbon, Vino de Jerez y Pedro Ximenez. El añejamiento pasa por 4 etapas antes de llegar a los 25 años. El resultado es distinguidor por su gran equilibrio entre complejidad de aromas y sabores.
La bodega Zacapa utiliza un sistema de Solera propio, hecho a medida, que se basa en el tradicional sistema desarrollado en España hace 500 años para el añejamiento del Jerez. Elaborado en Guatemala, Zacapa es un ron artesanal, una expresión de la paciencia, riqueza, calidad y el conocimiento de los Maestros Roneros. El ron envejece en las tierras altas de Quetzaltenango, desarrollando su complejidad y carácter a 2.300 metros sobre el nivel del mar.
MARIDAJE:
Ron Zacapa Xo 25yo es ideal para tomarlo solo o con hielos.
NOTA DE CATA:

Vista: En vista se presenta color caoba con una línea rojiza causada por una crianza lenta en barricas y su recorrido lento y largo.
Nariz: En nariz se presenta con aromas a granos de café y cacao, canela, vainilla y ciruela en un fondo de ascuas de roble.
Boca: En boca se presenta con un equilibrio completo y equilibrado en el que muestra dulzura, fruta, especias y licores condicionado por el período en barricas de roble francés. Recorrido largo, suave y dulce en el que podemos percibir notas de chocolate negro junto con guindas y sabores intensos de frutas secas (sultanas, dátiles y ciruelas). Contiene toques de roble dulce, clavillo, vainilla, canela y ligeras notas de mango seco y frambuesas. Tiene un final con un toque de jengibre.
Graduación Alcohólica de Ron Zacapa Xo 25yo: 40 grados

Más opiniones sobre Zacapa X.O Etui

Cristina Trasviña

Publicado el a las 09.38

4 /5

Zacapa XO 25 Years Case

NOTA DE CATA:

  • Color: caoba oscuro, lágrima casi inamovible.
  • Olor: una amplia gama de pasificados y maderas, notas melosas y especiadas, vainilla, almendra, chocolate y toques tostados.
  • Sabor: enorme profundidad, sabor a nuez tostada, vainilla, almendras y especias bien balanceadas. Final memorable, majestuoso, con recuerdo de vainilla, especias, frutas y maderas.

PRODUCTOR: Zacapa.

PAÍS: Guatemala.

DETALLES DE ELABORACIÓN: su nobleza excepcional se logra gracias a un añejamiento de hasta 25 años a 2.300 metros de altitud.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

Rosa Vidal

Publicado el a las 09.38

4 /5

Zacapa XO 25 Years Case

NOTA DE CATA:

  • Color: Caoba con reflejos rojos intensos.
  • Olor: En nariz presenta aroma de cáscara de naranja, roble tostado y miel.
  • Sabor: En boca se trata de un ron inmensamente complejo con un sabor afrutado. Presenta también notas de chocolate, vainilla, café y canela.

PRODUCTOR: Zacapa.PAÍS: Guatemala.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Se trata de una mezcla de rones de 6 a 25 años, con una etapa de envejecimiento adicional en barricas de roble francés que anteriormente contenían coñac.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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