La isla de Trinidad ha ganado reconocimiento y prestigio en la producción de rones caribeños de alta calidad, como el Ron Angostura 1919 de la compañía Angostura. Es un blended, una mezcla de rones que superan los 8 años de envejecimiento en recipientes de roble americano y ex bourbon.
El sabor del Ron Angostura 1919 exalta los atributos y la exquisitez de la caña de azúcar que se produce en la isla y de las levaduras que ha utilizado la compañía desde su fundación en el año 1824.
La destilación del Ron Angostura 1919 es lenta y se realiza en alambiques de tamaño reducido para conservar los sabores y aromas de un ron añejo premium.
Ficha técnica · Ron Angostura
Añada: | 1919 |
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Categoría: | Ron (Destilados) |
Productor: | Angostura Distillery |
Volumen: | 70cl |
Vol. De Alcohol: | 40% |
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Premios: | 2015 Gold Medal - San Francisco Wine & Spirit Competition |
País: | Trinidad Y Tobago |
Descripción · Angostura Distillery
Ron Angostura 1919
Ron Angostura 1919 es un ron añejo maravilloso hecho de una mezcla de melaza ligera y pesada basada en rones envejecidos durante un mínimo de 8 años en barricas de bourbon de roble americano.
NOTA DE CATA:
- Color: Ron Angostura 1919 es un rico ron dorado, color ámbar con excelente claridad.
- Aromas: El ron exuda un bouquet complejo rebosante de aromas de cacao, miel, caramelo y vainilla.
- Sabor: Es muy suave y bien redondeado sin un ápice de dureza o aspereza. En unos momentos se abre, revelando una generosa y duradera gama de sabores tostados. El final es cálido y muy relajante.
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Angostura Distillery
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- Color: ámbar, matices de caramelo y chocolate.
- Olor: nariz muy atractiva, aromas suaves de cacao, caramelo, vainilla y caramelo.
- Sabor: boca redonda y suave en una explosión de sabores, notas de pan tostado y avellanas, generoso y meloso.
PRODUCTOR: Angostura Distillery.
PAÍS: Trinidad y Tobago.
DETALLES DE ELABORACIÓN: elaborado a partir de una mezcla de rones suaves y robustos. Añejado en barricas de roble habiendo contenido Bourbon.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
Publicado el 09/01/18 a las 09.43
4 /
Angostura
- Color: Ron Angostura tiene un maravilloso color a ambar claro.
- Olor: En nariz, encontramos notas de vainilla, helado de vainilla, nube (marshmellow) y azucar tostada.
- Sabor: En boca, las mismas notas comienzan a despuntar gracias al contraste de la madera y aparecen nuevos matices de frutos secos y mieles. El final es muy largo e invita a seguir degustando la copa.
PRODUCTOR: Angostura Distillery
PAÍS: Trinidad y Tobago
Publicado el 19/06/17 a las 05.56
4 /
Es intachable
Publicado el 17/12/15 a las 13.36
4 /
Angostura 1919
- Color: Angostura 8 years 1919 tiene un color ámbar dorado.
- Olor: En nariz encontramos notas de vainilla, cacao, melaza y caramelo.
- Sabor: Es extraordinariamente suave y bien redondeado conforme el ron se desliza sobre el paladar sin indicio alguno de dureza o arista cortante. En segundos se abre, revelando una cantidad de generosos y durables sabores tostados. El final es cálido y muy relajante.
ELABORACIÓN: es un ron añejo hecho de la mezcla de rones pesados y ligeros a base de melaza, añejados un mínimo de 8 años en barriles carbonizados de bourbon de roble americano.
PRODUCTOR: Angostura Distillery
Resumen de puntuaciones
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