"La esencia misma del ron cubano añejado del que estoy muy orgulloso." Don José Navarro, Primer Maestro ronero, dedicó estas palabras a Havana Club 7 Años , el primer ron cubano de degustación. En él encontramos un amplio abanico de sabores cubanos como el tabaco cubano, las frutas tropicales, la vainilla o el cacao.
Los rones que lo componen han envejecido de 7 a 14 años, y parte de cada mezcla se vuelve a poner en barricas para su envejecimiento con vistas a posteriores producciones. A este proceso se le llama "proceso de añejamiento continuo" y se empezó a utilizar en 1960 de la mano de los Maestros del Ron cubano, que abrieron con él un nuevo capítulo en la historia del ron.
Y así es como Havana Club 7 Años encarna siempre el espíritu del lote original y desvela los sabores naturales y únicos de su tierra natal, convirtiéndose en una auténtica exploración del sabor que debe tener un ron premium para ser considerado como tal.
Ficha técnica · Havana Club 7 Años
| Categoría: | Ron (Destilados) |
|---|---|
| Productor: | Havana Club |
| Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
| Vol. De Alcohol: | 40% |
|---|---|
| Premios: |
2014 Gold Medal - Rum Masters 2015 Silver Medal - International Spirits Challenge |
| País: | Cuba |
| Envejecimiento: | Añejo |
| Tipo De Ron: | Oscuro |
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Descripción · Havana Club
Havana Club 7 Años
NOTA DE CATA:
- Color: Deslumbrante y cristalina tonalidad caoba.
- Olor: Desprende exquisitas esencias de frutas tropicales mezcladas con complejas notas de vainilla, cacao, tabaco dulce y madera de cedro.
- Sabor: Su entrada es sedosa y con mucho cuerpo, dando lugar a una vibrante descarga de sabores en el paladar que a su vez logran un sabor equilibrado y refinado. Están presentes las notas de caña de azúcar, cacao, vainilla y frutas caramelizadas, enmarcadas dentro de las esencias propias del roble y un toque de especias. Final redondo y suave.
PRODUCTOR: Havana Club. Tradicional destilería cubana ubicada en la población de Santa Cruz del Norte, en la región septentrional de la isla. En la actualidad hace parte del grupo Pernod Ricard, reconocida comercializadora de licores a nivel mundial, la cual estableció un acuerdo comercial en 1993 con el gobierno cubano para producir y distribuir la marca.
PAÍS: Cuba.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Havana Club 7 Años es un ron oscuro que representa los sabores cubanos a través de su exuberante combinación de aromas. Desde su elaboración en la década de 1960 se somete a un proceso de añejamiento continuo, donde una pequeña cantidad del lote de ron producido vuelve a la barrica para preservar su esencia; es por eso que los Havana 7 elaborados en la actualidad contienen una parte del primer lote producido hace varias décadas. Elaborado mediante el método tradicional de destilación de caña de azúcar en alambiques de cobre y envejecido en barricas de roble blanco durante un periodo mínimo de 7 años.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
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Havana Club
La Corporación Cuba Ron es una sociedad mercantil de capital cubano constituida en 1993 y categorizada desde el año 2000 como una Organización Superior de Dirección Empresarial subordinada al Ministerio de la Industria Alimentaria. Desde su fundación, sus objetivos han sido combinar las...
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