Queso Torta de Trujillo Pascualete Mini 140g 1 Unidad

Finca Pascualete (Quesos)

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: queso de pasta blanda con forma redondeada, elaborado con leche cruda de oveja, cardo y sal. Corteza fina pero consistente y flexible, pasta blanda cremosa y fundente. Color marfil y sabor intenso, suave y penetrante pero sin demasiado amargor. El sabor de este queso se caracteríza por ser nada salado, sin matices ácidos, con ciertos toques de leche parcialmente fermentada, en ocasiones sabor a lana con tintes florales o vegetales, destaca su sabor final ligeramente amargo. Su aroma es fuerte pero agradable con matices vegetales y florales según la época del año o lana de oveja. PRODUCTOR: Finca Pascualete INFORMACIÓN ADICIONAL: se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.

Ficha técnica ·

Categoría:Quesos (Gourmet)
Productor: Finca Pascualete

Descripción · Finca Pascualete

Queso Torta de Trujillo Pascualete Mini 140g 1 Unidad

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: queso de pasta blanda con forma redondeada, elaborado con leche cruda de oveja, cardo y sal. Corteza fina pero consistente y flexible, pasta blanda cremosa y fundente. Color marfil y sabor intenso, suave y penetrante pero sin demasiado amargor. El sabor de este queso se caracteríza por ser nada salado, sin matices ácidos, con ciertos toques de leche parcialmente fermentada, en ocasiones sabor a lana con tintes florales o vegetales, destaca su sabor final ligeramente amargo. Su aroma es fuerte pero agradable con matices vegetales y florales según la época del año o lana de oveja.

PRODUCTOR: Finca Pascualete

INFORMACIÓN ADICIONAL: se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.

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