Follador Prosecco

Follador (Prosecco (Veneto))

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Follador es el elaborador de este Follador Prosecco (8,40€), un vino espumoso de la DO Prosecco (Veneto) que incluye racimos de glera y con un grado alcohólico de 11º. Follador Prosecco se puede acompañar de cocina japonesa y aperitivos y canapés. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 3,7 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...
Aunque lo cierto es que en español es un espumoso que llama sobre todo la atención por su nombre peculiar, lo cierto es que Follador Prosecco es un espumoso muy conocido en Europa y en Estados Unidos. Recibe su nombre del apellido familiar que, a su vez, da nombre a la bodega. Los Follador llevan más de dos siglos elaborando este afrutado y fantástico prosecco en la zona del Véneto, una nada desdeñable cantidad de tiempo dedicado a hacernos la vida más agradable con su espumoso elegante y de burbuja delicada.

Ficha técnica · Follador Prosecco

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Denominación:
Prosecco (Veneto) (Veneto,Italia)
Bodega:
Follador
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Uvas:
Glera
Maridaje:
MariscoEntrantesCocina regionalPescadoPescado azulPescado blancoGambasAperitivos y canapésCocina japonesa
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
11%
Temp. De Consumo:
8ºC
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Descripción · Follador

Follador

Follador Prosecco (Glera)

Aunque lo cierto es que en español es un espumoso que llama sobre todo la atención por su nombre peculiar, lo cierto es que Follador Prosecco es un espumoso muy conocido en Europa y en Estados Unidos. Recibe su nombre del apellido familiar que, a su vez, da nombre a la bodega. Los Follador llevan más de dos siglos elaborando este afrutado y fantástico prosecco en la zona del Véneto, una nada desdeñable cantidad de tiempo dedicado a hacernos la vida más agradable con su espumoso elegante y de burbuja delicada.

NOTAS DE CATA:
- Vista: Follador Prosecco tiene un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: rico y lleno de matices de flores bouquet de frutas almendras y maduros.
- Boca: Flexible y aterciopelado, armónico y sabroso.

DENOMINACION: Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene
VIÑEDO: Follador (Región del Véneto, Provincia de Treviso)
- Suelo: arcilloso, calcáreo.
- Martha Exposición: Sur.
- Martha Altura: 180 metros sobre el nivel del mar.
- Sistema de Entrenamiento: Doble volcó.
- Producción u/ha: 18.000 kg.
- Añada: septiembre.

UVAS: Glera 100%.

ELABORACIÓN: Después de la criomaceración que dura 12 a 18 horas, el vino se convierte en burbujas de acuerdo con el método Charmat con segunda fermentación en autoclave durante 30 días a una temperatura de 16-18°C.

MARIDAJE: Ideal para aperitivos, entrantes, pescados, mariscos, sushi.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

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Follador

Desde la falda de los Alpes venecianos, Santo Stefano di Valdobbiadene, localizado a 5 kms. de Col San Martino, se puede admirar un mar de viñedos, la excelencia del Prosecco. Sobre esas colinas, desde el siglo XVIII, la gran familia Follador, en el pueblo que luego fue conocido como Follo,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Follador Prosecco

Albert López

Publicado el a las 09.39

3.5/5

Follador Prosecco

El Prosecco italiano de tan "divertido" nombre, Follador, es perfecto para acompañar pescados y guisos de mar.
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Más opiniones sobre Follador Prosecco

Juan C. Grau Jofre

Publicado el a las 11.59

3/5

Todavía no lo he probado
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Trinidad Capdevila Godoy

Publicado el a las 08.12

4.5/5

Tidavia no lo he recibido.
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Miguel Angel Coello Canalejo

Publicado el a las 07.48

3/5

Honesto un poco subido de precio para lo que ofrece.
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Antonio Romero Martinez

Publicado el a las 12.19

3/5

Nombre muy sugestivo para este vino, muy parecido a un cava.
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Anónimo

Publicado el a las 10.08

2.5/5

Esta bueno pero nos gusta mucho más el Prosecco de Treviso Extra dry
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Anónimo

Publicado el a las 07.11

3/5

Nueko
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Campoluz Enoteca

Publicado el a las 10.59

4/5

Follador Prosecco es un vino espumante italiano elaborado a partir de una variedad llamada Glera, cultivada principalmente al norte de Treviso (Véneto). En esta zona están situados los viñedos de...
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Buy Your Wine

Publicado el a las 15.41

4/5

Un leve seca, suavemente espumoso vino con aromas tenues de manzana, pera y limón. Una ligera y refrescante para calmar la sed y la fiesta del vino. También se recomienda como aperitivo.
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Devidavino.com

Publicado el a las 04.55

4/5

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Floral muy rico, con notas de almendra y fruta madura. Afrutado armonioso suave y aterciopelado. Excelente para aperitivos, entrantes y pastas.
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Cutanda Vinos Y Licores

Publicado el a las 05.03

4/5

Follador Prosecco es un vino espumoso procedente de Italia con Denominación de Origen Treviso y elaborado con la variedad 100% Glera. La Familia Follador lleva produciendo vinos espumosos de...
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Resumen de puntuaciones

(27 opiniones)
  • 5 estrellas
    4
  • 4 estrellas
    12
  • 3 estrellas
    11
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

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Basado en 27 comentarios »

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