Pisco Alto del Carmen

Alto del Carmen (Pisco)

Producto no disponible en Estados Unidos

15,87€ + 4,95€ Envío (48h - 3 dias)

15,87/unidad

Envío: Vinos Baco (España)

Recibirás 0.21 puntos por cada unidad que compres

Ver más precios »

Alto del Carmen produce este Pisco Alto del Carmen (15,87€), un pisco de Chile con un grado alcohólico de 40º. Un pisco valorado con 3,9 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...

El cóndor de los Andes, se yergue majestuoso sobre los valles y montañas del desierto de Atacama, recorre sus generosos recursos minerales, y sus cielos despejados, puros, diáfanos, la ventana al universo, predilecto de investigadores y curiosos. Y es el desierto, con sus escasas nubes, y humedad casi ausente, el que ampara a las uvas pisqueras de los Valles de Huasco, Elqui y Limarí, para producir uno de los piscos más agradables y sofisticados de Chile: el pisco Alto del Carmen Reservado, bebida excelsa de categoría internacional.

"Vuela alto", reza el eslogan de la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL), creada después de la Gran Depresión de 1929, cuando un grupo de 30 productores se unen para lograr subsistir en medio de una economía mundial compleja. Y realmente, como el cóndor andino, llegaron a las alturas, con la creación de los más exclusivos aguardientes chilenos, entre los que encontramos el pisco Alto del Carmen Reservado: bebida de intensidad media, con notas fragantes de caramelo y nuez: de gusto dulce, suave, moscatel, maderoso y textura aterciopelada. Obtenido por medio de destilación doble en alambique de cobre discontinuo, y triple filtración en frío.

Date la oportunidad y vuela alto, degustando uno de los mejores piscos del mundo, el cual te llevará a las cimas de la excelencia, el deleite y la fascinación.

Ficha técnica · Pisco Alto del Carmen

Categoría:Pisco (Destilados)
Productor: Alto del Carmen
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 40%
País: Chile

Descripción · Alto del Carmen

Pisco Alto del Carmen

NOTA DE CATA:

  • Color: El Pisco Alto del Carmen tiene color ámbar brillante.
  • Olor: Aroma de moscatel acompañadas de notas a caramelo y frutos secos.
  • Sabor: Dulce, redondo y equilibrado. Las notas de moscatel y maderas tostadas persisten hasta el final.

PRODUCTOR: Capel. Fue creada en 1935 por pequeños productores pisqueros como la "Sociedad de Productores de Elqui" y el año 1939 se transformó en «Sociedad Productores de Elqui, Cooperativa Agrícola Pisquera y Vitivinícola Ltda», posteriormente redujo su nombre a "Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda", cuya sigla actual es CAPEL. La marca debe su nombre a la comuna de Alto del Carmen, ubicada en la provincia de Huasco, en la zona del desierto de Atacama donde se cultivan uvas pisqueras. Capel posee 4500 hectáreas de cultivos y la mayor parte de sus 1300 agricultores son microproductores con tierras de no más de 5 hectáreas de extensión.

PAÍS: Chile

DETALLES DE ELABORACIÓN: Las uvas seleccionadas para la producción de Pisco Alto del Carmen provienen de los valles de Huasco, Elqui y Limarí. las pieles de uvas moscatel se destilan cuidadosamente en alambiques de cobre de ciclo discontinuo, para luego ser almacenado y madurado por seis meses en barricas de roble americano. Este procedimiento permite que el pisco desarrolle un intenso sabor a moscatel y un carácter amaderado. CAPEL produce anualmente 3.5 millones de cajas de pisco constituyéndose en la mayor productora de este licor en el país y liderando el 80% de las exportaciones chilenas de pisco.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

Alto del Carmen

Opiniones

Opinión destacada sobre Pisco Alto del Carmen

Publicado el a las 18.53

4.5/5

Pisco Alto del Carmen Reservado

El orden que acabo de recibir es exactamente lo que se necesita, relación calidad-precio.
leer completa

Más opiniones sobre Pisco Alto del Carmen

Publicado el a las 09.56

4 /5

Pisco Alto del Carmen Reservado

Publicado el a las 21.29

5 /5

Pisco Alto del Carmen Reservado

Publicado el a las 22.41

5 /5

Pisco Alto del Carmen Reservado

Alto bueno
leer completa
Anónimo

Publicado el a las 15.49

4.5 /5

Pisco Alto del Carmen Reservado

Hace un excelente Pisco sour chileno
leer completa
Anónimo

Publicado el a las 12.31

0 /5

Pisco Alto del Carmen comes from CHILE, not from PERU

Alto del Carmen es un destilado de uva de CHILE
leer completa

Publicado el a las 12.56

4 /5

Pisco Alto del Carmen Reservado

NOTA DE CATA:
- Color: Pisco Alto del Carmen Reservado tiene un brillo ámbar
- Olor: combian con maestría los aromas de fruta y madera fina
- Sabor: se norta la acidez de las uvas
ELABORACIÓN:...
leer completa

Publicado el a las 04.38

3 /5

Intachable

Publicado el a las 05.17

4 /5

Pisco Reservado Alto del Carmen

- DETALLES DE ELABORACIÓN: Licor chileno similar al aguardiente de uvas, elaborado fundamentalmente mediante la destilación del producto de la vid, como el brandy y el coñac, pero sin la prolongada...
leer completa

Publicado el a las 04.39

4 /5

Pisco Alto del Carmen Reservado

De color ámbar intenso, brillante. Presenta aroma frutal fino con marcado carácter moscatel y equilibrio a aromas de madera fina; en boca muestra un buen balance entre fruta madera; redondo y de...
leer completa

Resumen de puntuaciones

(10 opiniones)
  • 5 estrellas
    4
  • 4 estrellas
    4
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

3.9/5

Basado en 10 comentarios »