Pisco

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El Pisco es un tipo de aguardiente producido en Chile y en Perú. El Pisco está elaborado mediante la destilación del producto de la vid, como el brandy y el coñac.

El Pisco tiene dos variantes, la chilena y la peruana, que difieren por el tipo de uvas utilizadas para la producción. Ambas versiones del Pisco se hacen a través de la distilación exclusivamente de uvas blancas.

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