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Mezcal

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El Mezcal es una con denominación de origen y una bebida alcohólica Mexicana elaborada mediante la fermentación del agave.

Se confunde a menudo con la tequila, pero no son iguales. El Mezcal es una bebida artesanal sin aditivos químicos producida al 100% con agave o maguey.

Solo el Mezcal de Oaxaca, Michoacán, Guanajuato, Durango, Guerrero, Zatecas, Tamaulipas San Luís de Potosí son reconocidos como tal. La cosa particular del Mezcal es el el gusano añadido dentro de las botellas.
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