Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Años 75cl

Companhia Agricola do Sanguinhal (Licores y cremas)

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Las destilerías Companhia Agricola do Sanguinhal han creado Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Años 75cl (126,55€) una bebida de la categoría licores y cremas con 18º de graduación alcohólica.

Ficha técnica · Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Años

Categoría:Licores y cremas (Destilados)
Productor: Companhia Agricola do Sanguinhal
Volumen: 75cl
Uvas: Galego Dourado
Vol. De Alcohol: 18%

Descripción · Companhia Agricola do Sanguinhal

Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Años 75cl (Galego Dourado)

NOTA DE CATA:

  • Vista: ámbar dorado.
  • Nariz: aromas intensos y muy evolucionados, notas de especias y frutos secos (almendra a la parrilla y avellana) y aromas de vainilla de roble.
  • Boca: cremoso, con sabor a caramelo y notas de higos y pasas secas, notas largas y ahumadas. Con cuerpo y bien equilibrado, con notable acidez final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lisboa.

UVAS: Galego Dourado.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante muchos años en barricas de roble.

ELABORACIÓN: uvas totalmente despalilladas, trituradas y prensadas. Jugo de prensa fermentado en barricas de roble durante alrededor de un mes. Despúes del final de la fermentación alcohólica, adición de alcohol vínico para aumentar el contenido en alcohol hasta el 18%. Jugo libre ha sido añadido al alcohol para que pueda contener azúcar residual.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo o al final de una comida, con café, acompañado de chocolate negro y con un buen cigarro.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: a temperatura ambiental.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 18%

Companhia Agricola do Sanguinhal

La Compañía Agrícola del Sanguinhal fue fundada en 1926 por Abel Pereira da Fonseca para administrar las propiedades que poseía en la región del Bombarral. Plantó las primeras vides extremas (sólo de vino - sin árboles de frutas mezcladas) alineadas y aramadas lo que era una gran innovación en...

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