Pazo Valdomiño Hierbas

Pazo Valdomiño (Licor de hierbas)

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Pazo de Valdomiño Hierbas es un licor elaborado por medio de la maceración en frío de una selección natural de siete hierbas aromáticas y medicinales en aguardiente de Orujo de Galicia. Al procedimiento de maceración le sigue el de destilación, donde se le añade la cantidad exacta de azúcar para que realce los sabores y aromas de las hierbas.

¿Sabías que a la elaboración más artesanal y tradicional se añade el novedoso proceso de desmetilización? Con este procedimiento se obtiene un producto de calidad rico en alcohol. Esto es una novedad, pues en la elaboración de aguardientes de orujo en Galicia habitualmente no se utiliza este proceso, para el cual se necesitan columnas específicas. El resultado es un aguardiente limpio y cristalino, de mayor complejidad y finura aromática debido a su triple destilación. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante al menos tres meses. Es así como la empresa elabora un producto Premium acogido a la Indicación Geográfica Licor de Hierbas de Galicia. En tu copa se revelará cristalino, de color limón y con aromas dulces

Pazo de Valdomiño Hierbas se sitúa en la gama más alta de los destilados debido no sólo a su gran calidad sino también a su diseño innovador que llamará tu atención por su botella única y personalizada. Si deseas disfrutarlo en su mejor plenitud, mantenlo en la nevera, pero no en el congelador, para no desvirtuar su paladar original. Sin duda será el broche de oro de una cena especial, un acompañante perfecto para que brindes con amigos.

Ficha técnica · Pazo Valdomiño Hierbas

Categoría:Licor de hierbas (Licores y cremas,Destilados)
Productor: Pazo Valdomiño
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 35%
País: España

Descripción · Pazo Valdomiño

Pazo Valdomiño Hierbas

NOTA DE CATA:

  • Color: El Pazo Valdomiño Hierbas tiene color amarillo pajizo con destellos verdosos.
  • Olor: Predominan aromas dulces de cítricos y la fragancia aportada por las diferentes plantas aromáticas.
  • Sabor: Buen equilibrio y persistencia.

PRODUCTOR: Pazo Valdomiño. La destilería fue fundada por Miguel Oliveira en Goián, Tomiño y esta dedicada a la elaboración de aguardientes y licores tradicionales de Galicia. El equipo basa su diferenciación en la calidad de la materia prima seleccionada (Orujo de Albariño), la cual procede de las 35 hectáreas de terreno que dispone la destilería en el Baixo Miño. Además, representa el equilibrio perfecto entre el respeto por la tradición y la adaptación a las nuevas tecnologías. Todos sus productos están amparados bajo la indicación geográfica que otorga el "Consejo Regulador Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia" y garantiza el máximo distintivo de calidad.

PAÍS: España

DETALLES DE ELABORACIÓN: Pazo Valdomiño Hierbas es obtenido a partir de la maceración en frío de una selección natural de 7 hierbas aromáticas y medicinales en Aguardiente de Orujo de Galicia. Posteriormente se destila y se le añade el azúcar. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante al menos tres meses. La destilería realiza un control constante y exhaustivo de cada proceso de cualificación: catas periódicas, muestreos, análisis, etc., no sólo para garantizar el cumplimiento de la legislación vigente sino también por respeto a la tradición.

GRADO ALCOHÓLICO: 30%

Pazo Valdomiño

La destilería Pazo de Valdomiño se ha convertido en todo un referente en cuanto a elaboración y distinción de aguardientes y licores tradicionales de Galicia se refiere. Cuidada materia prima, calidad y diseño se fusionan para dar vida a productos y gamas que, por sus características únicas,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pazo Valdomiño Hierbas

Vinos Baco

Publicado el a las 09.04

4/5

Pazo Valdomiño Hierbas

- NOTA DE CATA: Cristalino, de color limón maduro, donde predominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aportan las diferentes plantas aromáticas utilizadas.
- DETALLES DE ELABORACIÓN: Licor elaborado macerando en frío una selección natural de 7 hierbas aromáticas y medicinales en Aguardiente de Orujo de Galicia. Después se destila y se le añade el azúcar. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante al menos tres meses.
- GRADO ALCOHÓLICO: 35º

Más opiniones sobre Pazo Valdomiño Hierbas

Noemi Cadena

Publicado el a las 15.09

4 /5

Herb Liqueur Pazo Valdomiño

NOTA DE CATA:
- Color: Pazo Valdomiño Hierbas es dorado
- Olor: Aromático y redondo
- Sabor: Armónico

GRADO ALCOHÓLICO: 35º
PAÍS: España
Alba Vargas

Publicado el a las 05.42

3 /5

Licor de Hierbas Pazo Valdomiño es imponente

Casimiro Pozo

Publicado el a las 05.08

4 /5

Me pareció intachable

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