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Licor de fruta

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El licor es una bebida alcohólica que puede ser dulce o seca. En el caso del licor de fruta se trata da una bebida dulce ya que está compuesta por frutos cuya principal característica es tener muchos azúcares. El licor de fruta se puede realizar con cualquier tipo de fruta.

El licor de fruta se toma generalmente después de las grandes comidas en calidad de digestivo pero también para la sobremesa o para hacer cócteles. La gradación de un licor de fruta es bastante baja y no suele superar los 20 grados.
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