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Crema de orujo

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Crema de orujo es una bebida dulce excelente para servir después de comer. Es una bebida muy famosa, especialmente en España. Es muy famosa tambien porque se puede hacer casera.

Los ingredientes de la excellente Crema de orujo son los siguientes: un bote de leche condensada, 2 cucharadas generosas de café, 1 botella de Orujo y cacao en polvo.

El orujo, por su parte, es la bebida alcohólica procedente del hollejo de uva. Más especificamente, se trata del destilado obtenido del vino en presencia de los orujos. Es con esta base que se produce la Crema de orujo.
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