Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2013

Recaredo (Corpinnat)

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Recaredo es el elaborador de Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2013 (28,95€), un vino espumoso con DO Corpinnat con una selección de macabeo y xarel·lo de la añada 2013. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Corpinnat (Cataluña,España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Uvas: Xarel·lo (51%), Macabeo (49%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Recaredo

Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2013 (Xarel·lo y Macabeo)

Productor: Recaredo

D.O.: Corpinnat

Uvas: Xarel·lo y Macabeo

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la...

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Más opiniones sobre Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2013

MySecretWine

Publicado el a las 05.09

4 /5

- Recaredo Brut de Brut es un vino espumoso gran reserva con D.O. Cava.
- Proviene de las Cavas Recaredo y está compuesto de uvas Xarel•lo y Macabeo, procedentes de viñedos viejos de la propiedad.
- Es un cava elegante, lleno de fuerza y equilibrio, donde las frutas confitadas se deshacen entre las notas de los cítricos más maduros.
- Envejece un mínimo de 88 meses en botella con tapón de corcho natural.
- Al ser un cava de crianza larga, se aconseja abrir la botella unos minutos antes de servir.
- Su temperatura óptima es de 10ºC.
Vinsnoe

Publicado el a las 05.32

4 /5

El Brut de Bruts Gran Reserva es un cava extraordinario, con más de 96 meses de crianza en rima, elaborado a partir de vinos de macabeo y xarelo, éste último fermentado en madera de roble. Degüelle manual sin congelación del cuello de la botella. Es aconsejable abrir la botella un buen rato antes de consumirla para que pueda abrirse el vino manteniéndola en la cubitera. Es un cava elegante y sutil, con burbuja bien integrada.
Quierovinos SL

Publicado el a las 05.23

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo brillante.
- Nariz: Pastelería, cacao, pera, mandarina.
- Boca: Frutoso con fino amargor.

Crianza: 84 meses (inox/barrica) Uvas: Macabeo y Xarel·lo
Maridaje: Arroces, mariscos, pescados.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2009

Quierovinos SL
Quierovinos SL

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo brillante.
- Nariz: Pastelería, cacao, pera, mandarina.
- Boca: Frutoso con fino amargor.

Crianza: 84 meses (inox/barrica) Uvas: Macabeo y Xarel·lo
Maridaje: Arroces, mariscos, pescados.
Vinsnoe
Vinsnoe

4/5

El Brut de Bruts Gran Reserva es un cava extraordinario, con más de 96 meses de crianza en rima, elaborado a partir de vinos de macabeo y xarelo, éste último fermentado en madera de roble. Degüelle manual sin congelación del cuello de la botella. Es aconsejable abrir la botella un buen rato antes de consumirla para que pueda abrirse el vino manteniéndola en la cubitera. Es un cava elegante y sutil, con burbuja bien integrada.

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