Mumm Cordon Rouge

G.H. Mumm (Champagne)

RP87WS92RVF14B+D14

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G.H. Mumm elabora Mumm Cordon Rouge (26,50€), un vino espumoso de la DO Champagne con racimos de pinot meunier, meunier, chardonnay y pinot noir y tiene un grado alcohólico de 12º. Mumm Cordon Rouge es ideal para acompañar comidas como caviar y risotto. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4,3 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 87 y puntuación de wine spectator: 92.
Te gustará saber que...

Mumm Cordon Rouge es el champagne de las grandes ocasiones y de los grandes eventos.

Es un champagne famoso en el mundo entero, un valor seguro con un montón de historia tras de sí. Tanto es así que la banda roja de la etiqueta que como homenaje a algunos de sus más prestigiosos clientes, Mumm decide adornar sus botellas con una cinta de seda roja —una referencia a la Legión de Honor— y cerrarlas con un sello ovalado. Es gracias a Mumm Cordon Rouge que Mumm se ha convertido en la 'Maison' más importante de champagne.

Y para que ello sea así, el maestro bodeguero de Mumm, Didier Marotti, al frente del equipo de enólogos de Mumm, se encargan que el coupage final del champagne —compuesto predominantemente por Pinot Noir, con Chardonnay y un pequeño porcentaje de Meunier— exprese la complejidad, profundidad y elegancia característicos de la marca.

Porque... Mumm Cordon Rouge marca la pauta de lo posible y celebra la emoción y la intensidad de las nuevas experiencias.

Ficha técnica · Mumm Cordon Rouge

Tipo De Vino: Vino espumosos
Otras Añadas: Ver
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: G.H. Mumm
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP87WS92RVF14B+D14
Uvas: Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%), Meunier (25%), Pinot Meunier
Maridaje: EntrantesPostresCarnePescadoArrocesMariscoAperitivos y canapésFrutas rojas y negrasCarne blancaRisottoCaviar
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Temp. De Consumo: 8ºC
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · G.H. Mumm

Mumm Cordon Rouge (Pinot Noir, Chardonnay, Meunier y Pinot Meunier)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Mumm Cordon Rouge tiene burbujas abundantes pero finas y elegantes que ya demuestran la finura y la dinámica de este champagne. Una capa fresca, amarillo dorada con reflejos de jade.
  • Nariz: Los aromas de limón y de pomelo asociados con la riqueza de frutas carnosas como el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana acídula aportan al vino su frescura y su vivacidad. También entran en juego los frutos secos, en armonía con toques de miel.
  • Boca: Rico en espuma en el paladar, pero nunca se impone. El equilibro perfecto está asociado con una vinosidad redonda y amplia. La complejidad de los aromas de frutas frescas y de caramelo da mayor intensidad al resultado final. Se trata de un equilibrio sutil cuya longitud es excepcional en final de boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

VIÑEDO: G.H. Mumm

UVAS: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier.

ELABORACIÓN: Para preservar la pureza de aromas y sabores de las uvas, cada una de las 77 parcelas de las que se ensamblan las uvas de este gran Champagne se vinifican por separado.

ENVEJECIMIENTO: 2 años y medio de envejecimiento en cava.

MARIDAJE: aperitivo, mariscos, risotto

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

ALCOHOL: 12%

G.H. Mumm

Desde hace casi dos siglos, la construcción de la Casa G.H. Mumm se realiza en torno a valores sólidos que todavía hoy definen su identidad. La historia de la Casa se ha escrito al igual que una aventura humana impregnada de la pasión de los hombres que la edificaron. Explorando y recorriendo los...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Mumm Cordon Rouge

Publicado el a las 14.17

5/5

Celebra con Mumm Cordon Rouge y practica el "sabrage"

¿Algo que celebrar? Sin duda con este champagne Mumm tu fiesta alcanzará otro nivel. Seguro que has visto abrir alguna botella y agitarla hasta desbordar su espuma en los podios de la fórmula 1, pero quizá no sepas que las botellas de G.H.Mumm son ideales para practicar tu "sabrage", una manera muy original de descorchar el champagne, ya sea con un sable, un cuchillo o el culo de tu copa. ¡Pruébalo! Con este precio no tienes excusa. ;)

Más opiniones sobre Mumm Cordon Rouge

Publicado el a las 07.48

0.5 /5

No ha llegado

Publicado el a las 06.44

4 /5

MUY BUENA RELACIÓN CALIDAD PRECIO.
Anónimo

Publicado el a las 07.32

5 /5

Excelente en su gama

Publicado el a las 12.14

4 /5

Buen precio calidad

Publicado el a las 09.24

5 /5

Muy buena

Publicado el a las 14.28

5 /5

Con este precio se puede comprar, es un gran vino, eso si, hay que servirlo justo en su punto de frialdad para disfrutarlo en pleno esplendor.

Publicado el a las 08.48

5 /5

Excelente calidad precio entre los champagne

Publicado el a las 22.07

0.5 /5

no hay estellas cero pues eso

Publicado el a las 07.14

5 /5

Deliciosamente fresco y afrutado champán.

Publicado el a las 11.23

5 /5

Un buen champagne que resulta goloso al gusto.
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Resumen de puntuaciones

(134 opiniones)
  • 5 estrellas
    47
  • 4 estrellas
    80
  • 3 estrellas
    5
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    2
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 134 comentarios »

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