Mumm Brut Sélection Grand Cru

G.H. Mumm (Champagne)

HDV2RVF15B+D16,5

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G.H. Mumm es el elaborador de este Mumm Brut Sélection Grand Cru (37,50€), un vino espumoso con DO Champagne a partir de las variedades chardonnay y pinot noir y con 12º de graduación alcohólica. Mumm Brut Sélection Grand Cru se puede servir junto a aves y carne blanca. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...
El Grand Cru Mumm Brut Selection, está elaborado a partir de la mejor cosecha de una de las casas de champán más famosas del mundo. G.H. Mumm nos presenta un homenaje a George Herman Mumm y su adagio "Only the Best".
La selección ya comienza en las viñas, sólo los cinco mejores terroirs de la casa son considerados para la producción de este champagne. Luego, sólo las mejores uvas de Pinot Noir y Chardonnay son utilizadas para su elaboración. De una mezcla única de cinco de los diecisiete Grands Crus del Champagne.
El maestro de la bodega, Didier Mariotti, aprecia el Mumm Brut Sélection Grand Cru ] como "un vino elegante elaborado a partir de vinos de reserva que le confieren una complejidad armoniosa".
Mumm Brut Sélection Grand Cru es un champán excepcional que se sirve según el "protocolo" de Mumm. Es aconsejable utilizar copas de tulipán, para concentrar los aromas del vino base y dejar todo el espacio para la efervescencia y sobre todo para no servirlo demasiado frío.

Ficha técnica · Mumm Brut Sélection Grand Cru

Tipo De Vino: Vino espumosos
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: G.H. Mumm
Volumen: 75 cl
Puntuación: HDV2RVF15B+D16,5
Uvas: Pinot Noir (58%), Chardonnay (42%)
Maridaje: EntrantesCarneMariscoQuesosCarne blancaAves
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Premios: 2016 2 Stars Coup De Coeur - Guide Hachette des Vins
Temp. De Consumo: 10-12ºC
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · G.H. Mumm

Mumm Brut Sélection Grand Cru (Pinot Noir y Chardonnay)

NOTA DE CATA:
- Vista: una efervescencia fina y persistente y hermoso dorado pálido.
- Nariz: nariz expresiva y refrescante, toques de fruta cítrica y amarilla, flor blanca y pastelería (pan tostado, avellana).
- Boca: ataque animado y poderoso, cítricos (lima, pomelo). Un final armonioso y una agradable acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: 60% Pinot noir, 40% Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: productos nobles del mar (tartares de pescado), carnes blancas (ternera en carpaccio) o un aperitivo sofisticado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

G.H. Mumm

Desde hace casi dos siglos, la construcción de la Casa G.H. Mumm se realiza en torno a valores sólidos que todavía hoy definen su identidad. La historia de la Casa se ha escrito al igual que una aventura humana impregnada de la pasión de los hombres que la edificaron. Explorando y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Mumm Brut Sélection Grand Cru

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Mumm Brut Sélection Grand Cru

Marca: G. H. MUMM | País: Francia | Champagne | Tipo: Vinos Blancos | Volumen: 75 cl | Denominación: Champagne | Escuela de bebida: 12. 0% / Vol. | Venta prohibida a menores de edad. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación
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Brut Sélection is a tribute to Georges
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