Louis Roederer Cristal 2008
Louis Roederer (Champagne)
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Uno de los Champagnes más exclusivos del mundo, el Cristal Rosé combina la finura y la elegancia propia de la bodega on un sabor cremoso y frutal único y especial. Un Champagne para los más exquisitos.
Ficha técnica · Louis Roederer Cristal
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Añada: | 2008 Otras añadas |
| Denominación: | Champagne (Champagne,Francia) |
| Bodega: | Louis Roederer |
| Volumen: | 75cl |
| Puntuación: | RP98WS95 |
|---|---|
| Uvas: | Pinot Noir (55%), Chardonnay (45%) |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
|---|
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Descripción · Louis Roederer
Louis Roederer Cristal 2008 (Pinot Noir y Chardonnay)
NOTA DE CATA DE Louis Roederer Cristal 2008:
- Vista: Louis Roederer Cristal Brut 2008 es un espumoso de color amarillo limón con reflejos brillantes y ligeramente anaranjados.
- Nariz: Delicado y sutil, con aromas elegantes de frutas rojas (fresas, higos) y notas cítricas.
- Boca: Tiene un equilibrio perfecto, redondo, fino y elegante, con un final largo y potente. Es juvenil, primaveral y enérgico, apoyado todo sobre un gran frescor mineral.
BODEGA: Louis Roederer.
DO: Champagne
UVAS: Pinot Noir, Chardonnay.
BODEGAS: Louis Roederer.
MARIDAJE DEL VINO: Ideal para consumir sólo, también se puede acompañar de ostras o caviar.
ALCOHOL: 12%Vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC
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Louis Roederer
La pasión por los grandes vinos y el deseo de compensar los límites que la "política del castillo" imponen en el desarrollo de Louis Roederer Champagne han hecho que Jean Claude y Frédéric Rouzaud empezaran a adquirir un exclusivo grupo de bodegas que, aunque independientes, comparten la misma...
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Más opiniones sobre Louis Roederer Cristal 2008
Cristina Trasviña
Publicado el 10/02/20 a las 12.18
4 /
NOTA DE CATA:
- Vista: ambarino, reflejos verdes y naranjas. Efervescencia fina, regular y dinámica.
- Nariz: bouquet complejo e intenso de cítricos confitados, frutas amarillas, pera Williams, polen y almendra tostada, un bouquet intenso, preciso y cincelado.
- Boca: pureza, desgadez, frescura y complejidad. Tensión vibrante y salinidad presente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.
VIÑEDO: Terroir: terrenos pobres y yesosos.
UVAS: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
ENVEJECIMIENTO: 8 años de maduración en cavas y 8 meses de reposo tras el degüelle. Dosaje de 8 gramos de azúcar por litro.
ELABORACIÓN: el 20% de vinos vinificados en madera (toneles de roble) con un bazuqueo semanal. El 20% del vino realiza fermentación maloláctica.
MARIDAJE DEL VINO: pescado azul, ostras, caviar, pescado blanco al horno, marisco crudo, con toda clase de platos y aperitivos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Eustaquio Fajardo
Publicado el 03/02/20 a las 12.19
4 /
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
5/5
4/5
- El oro amarillo de color ámbar con reflejos y burbujas persistentes, finas y animadas. Sutil en nariz con notas de compota de cítricos, albaricoques confitados y la madreselva. Cuando aireado, notas de vainilla y cacao en grano emergen, con avellanas tostadas, notas de regaliz e incluso un toque de canela.
- En boca es estructurado y enérgico con tiza, frescura cereza y un brillo casi mentolado. El Cristal 2009 es delicada y etérea, excepcionalmente centrado y lleno de energía.
- Perfecto con pescados blancos como el rape, y carnes blancas.
- Un continental, año soleado con un invierno real que era muy frío y seco seguido de un verano glorioso lleno de sol y casi sin lluvia en agosto y septiembre. Todo esto significa crecimiento de la vid tradicionales, una salud excelente y notable maduración de la uva para la producción de vinos densos, frutales y deliciosos. 2009 es una adición obvio para el grupo selecto de cosechas Champagne brillantes y logradas con carácter ligero, soleado.
- 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay.
