Dom Perignon Vintage Rosé

Dom Pérignon (Champagne)

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Dom Pérignon es el elaborador de este Dom Perignon Vintage Rosé (274,95€), un vino espumoso con DO Champagne con racimos seleccionados de pinot noir y chardonnay y tiene un grado alcohólico de 12º. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Dom Perignon Vintage Rosé

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Otras Añadas: Ver
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Dom Pérignon

Dom Perignon Vintage Rosé (Chardonnay y Pinot Noir)

Color rosado muy pálido, con matices salmón y grisáceos.Las primeras notas perfumadas enseguida se abren para dar paso a toques de piel de naranja y frutos escarchados, con las características de una buena maduración de la añada y las especies que le confiere su estancia en madera.Es amplio y con una estructura muy equilibrada, precisa y sofisticada. La complejidad persiste al largo del paladar, con una sutil nota de amargor en el final de boca.

Maridaje: Lo podemos servir acompañando desde los más variados y selectos canapés como con platos de salmón ahumado, o con pescados ligeros como un lenguado con salsa de gambas. También lo recomendamos con postres edulcorados, como crepes de helado de dulce de leche.

Dom Pérignon

Elaborado por la casa Moët & Chandon, Dom Pérignon es uno de los champagnes más famosos y elogiados que deslumbra al mundo desde hace casi un siglo. Historia Dom Pierre Pérignon fue un monje benedictino que vivió entre 1638 y 1715 en la abadía de Hautvillers desempeñándose como maestro de la...

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Más opiniones sobre Dom Perignon Vintage Rosé

Isa Vinayo

Publicado el a las 14.36

4 /5

NOTAS DE CATA: Dom Pérignon Rosé
- Vista: profundo, toques de ámbar y cobre.
- Nariz: notas perfumadas florales inicialmente, luego, piel de naranja, frutos secos y especias de madera.
- Boca: una estructura plena notablemente equilibrada sofisticada y clara, compleja riqueza de aromas, radiantes, calurosos, un vibrante final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.
BODEGA: Moët & Chandon.
UVAS: Chardonnay y Pinot Noir.

MARIDAJE: pescados en salsa, platos de marisco.
TEMPERATURA: 12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Sandra Ribera

Publicado el a las 14.30

4 /5

NOTA DE CATA DE Dom Perignon Rose Vintage:
- Vista: cobrizo, burbuja persistente y fina.
- Nariz: aromas de fruta roja, grosellas maduras, nueces, frutos secos, crema pastelera y hasta un puntito de hojaldre, delicado y fino.
- Boca: una buena acidez, con el carbónico bien integrado, fresco, con cuerpo y poderío.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.
VIÑEDO: Moët & Chandon
UVAS: 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay y 5% Pinot Meunier.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%
Olivier Guy

Publicado el a las 06.50

4 /5

Dom Perignon Rose Vintage

Aromas dulces y agradables en nariz. Tiene un gusto bastante sutil.
Me ha parecido un poco ligero para mi gusto.
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Resumen de puntuaciones

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