Dom Perignon Vintage 2008

Dom Pérignon (Champagne)

RP96+WS96

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Una de las compañías productoras de champagne más reconocidas en todo el mundo es la casa francesa Dom Perignon, una marca que solamente sale al mercado en los años en que la calidad de los cultivos y las condiciones del clima son óptimas para lograr productos de inigualable calidad.

El Dom Perignon Vintage 2008, un coupage de Chardonnay y Pinot Noir ha sido valorado como uno de los mejores del mundo, "la plenitud de la armonía" se puede saborear en cada copa.

Además, el diseño de Dom Perignon Vintage 2008 también tiene un carácter especial: fue elaborado por el célebre cantante Lenny Kravitz, un ícono de estilo y sofisticación.

Ficha técnica · Dom Perignon Vintage

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP96+WS96
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: EntrantesCarnePescadoMariscoJamón y embutidosQuesosPatés o foie grasCerdoQueso tiernoJamón serrano
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Temp. De Consumo: 8-10ºC
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Dom Pérignon

Dom Perignon Vintage 2008 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color blanco intenso.
  • Nariz: Compleja, con una mezcla de flores blancas, cítricos y frutas de hueso. El efecto general se ve reforzado por la frescura de la menta anisada y triturada. Los aromas finales que ofrece el vino empiezan a mostrar notas especiadas, amaderadas y tostadas.
  • Boca: Existe un completo equilibrio entre la nariz y el paladar. Su carácter afilado, minimalista, puro, tonificado ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la vendimia está notablemente bien integrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

VIÑEDO: Dom Pérignon.

UVAS: Chardonnay, Pinot noir.

ENVEJECIMIENTO: Sin crianza.

ELABORACIÓN: La vinificación es tradicional según el método clásico de Champagne. Las uvas estaban más maduras de lo que nadie se atrevía a esperar, y tenían un equilibrio verdaderamente excepcional. Las viñas estaban en perfecto estado de salud.

MARIDAJE DEL VINO: Jamón ibérico de bellota.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Dom Pérignon

Elaborado por la casa Moët & Chandon, Dom Pérignon es uno de los champagnes más famosos y elogiados que deslumbra al mundo desde hace casi un siglo. Historia Dom Pierre Pérignon fue un monje benedictino que vivió entre 1638 y 1715 en la abadía de Hautvillers desempeñándose como maestro de la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Dom Perignon Vintage 2008

Vinsnoe

Publicado el a las 05.32

4/5

Dom Perignon Vintage 2008

Dom Perignon es el emblema de la casa Moët et Chandon. Un ensamblaje de las mejores uvas de una única cosecha y una estancia prolongada en botella hacen de este espumoso uno de los mitos de la Champagne.

Más opiniones sobre Dom Perignon Vintage 2008

Cándido Cáceres

Publicado el a las 08.25

4 /5

Una de las compañías productoras de champagne más reconocidas en todo el mundo es la casa francesa Dom Perignon, una marca que solamente sale al mercado en los años en que la calidad de los cultivos y las condiciones del clima son óptimas para lograr productos de inigualable calidad. El Dom Perignon Vintage 2008, un coupage de Chardonnay y Pinot Noir ha sido valorado como uno de los mejores del mundo, "la plenitud de la armonía" se puede saborear en cada copa. Además, el diseño de Dom Perignon Vintage 2008 también tiene un carácter especial: fue elaborado por el célebre cantante Lenny Kravitz, un ícono de estilo y sofisticación.
Pierina Cavallo

Publicado el a las 20.05

4 /5

Opacidad característica de Moët & Chandon. Aromas de panadería en nariz.Un espumosos con un toque mineral.
Un Moët & Chandon perfecto para acabar una comida.
Lo descubrí con mi hermana.
Devidavino.com

Publicado el a las 05.20

4 /5

Dom Pérignon Vintage 2006: Suavidad floral y luminosa. Carácter afrutado, vegetal, hoja de alcanforero, especias y regaliz. Nube de delicadeza y verticalidad mineral. Final amargo, yodado y salino
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Dom Perignon Vintage 2000

Albert López
Albert López

0/5

Don Perignon Vintage 2000
Estoy deseando probar este Champagne tan conocido...

Opiniones sobre Dom Perignon Vintage 2006

Torma Medical Distributions Sl
Torma Medical Distributions Sl

5/5

Increíble
Anónimo
Anónimo

4/5

sólo existe Dom Perignon Vintage. Sólo se seleccionan las mejores bahías de los años más notables, sobre todo el campo. Cada cosecha tiene su propio carácter, único, que refleja las condiciones especiales de su año. De acuerdo con Richard Geoffreoy, bodega principal Dom Perignon, "las uvas son nunca es el mismo de un año a otro. Si una cosecha no cumple con los criterios de Dom Perignon, habrá sin año de cosecha ese año no. "La singularidad absoluta de Dom Pérignon nace de este compromiso.

Dom Pérignon Vintage 2006 no es una excepción a la regla: la precisión es extrema y cincelado. Este excelente cava revela un vestido llamativo de un hermoso pez de ojos saltones, dejando entrever las burbujas finas y delicadas. La nariz emana dulzura, pureza, revelando un sabor a fruta delicada y el ramo de flores, realzado con un toque de regaliz. En el paladar el vino se deposita gallantly en el paladar, luego explota bewilderingly complejo, antes de cerrar en una sal y hielo frío languid final. Simplemente exquisito.

MARIDAJE: solo

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