Dom Pérignon Vintage 1982

Dom Pérignon (Champagne)

RP96WS93

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Cuando el universo conspira a favor no hay nada que pueda fallar y ese verano de 1982, conspiró a favor de la vendimia, las condiciones meteorológicas fueron ideales, antes y durante la vendimia la cual se inició el 17 de septiembre, ese verano, fue deliciosamente cálido, dando como resultado un seductor champagne de color amarillo y reflejos verdes, con aromas dulces a miel y almendras tostadas, de generosa y fina efervescencia, con un final firme: todas estas características hacen de Dom Pérignon Vintage 1982 un champagne maravillosamente equilibrada y elegante.

Ficha técnica · Dom Pérignon Vintage

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1982 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP96WS93
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: EntrantesCarnePescadoMariscoPatés o foie grasPescado azulPescado blancoFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Dom Pérignon

Dom Pérignon Vintage 1982 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA DE Dom Pérignon Vintage 1982:

  • Vista: ámbar pálido.
  • Nariz: nueces tostadas, galletas, brioche y miel.
  • Boca: gran equilibrio y pureza, sorbete dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Chardonnay y Pinot Noir.

MARIDAJE DEL VINO: sopas, frutas, pastelería.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

Dom Pérignon

Elaborado por la casa Moët & Chandon, Dom Pérignon es uno de los champagnes más famosos y elogiados que deslumbra al mundo desde hace casi un siglo. Historia Dom Pierre Pérignon fue un monje benedictino que vivió entre 1638 y 1715 en la abadía de Hautvillers desempeñándose como maestro de la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Dom Pérignon Vintage 1982

Univers Millésimes

Publicado el a las 12.19

4/5

Dom Perignon 1982

Dom Perignon 1982 Champagne - Dom Perignon nota, cajas de madera que se venden en el sitio no se adaptan al tamaño de la botella de Dom Perignon

Más opiniones sobre Dom Pérignon Vintage 1982

Engracia Jerez

Publicado el a las 14.33

4 /5

El Chef de Cave Richard Geoffroy habla del Dom Perignon Vintage 1982 como la perfecta encarnación del ideal de la Casa. Es un elegante champán, elegante y mineral. Todavía joven, si no un bebé, con el tiempo adquiere profundidad, intensidad y consistencia. Una joya en el corazón de la Champaña.
Pedro Balerdi

Publicado el a las 08.04

4 /5

Un buen vino para terminar una comida. Me lo presentó mi mejor amigo.
Un Chardonnay con un color muy bonito. Me encantó el aroma a panadería. Para mi sabía a uva.
Cave Grands Vins

Publicado el a las 04.57

4 /5

Moët Et Chandon Dom Pérignon 1982

Grand Cru de Moet et Chandon, cosecha 1982 en 75 cl de vino blanco de Champagne Dom Perignon en

Resumen de puntuaciones

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Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Dom Pérignon Vintage 2000

Albert López
Albert López

0/5

Don Perignon Vintage 2000
Estoy deseando probar este Champagne tan conocido...

Opiniones sobre Dom Pérignon Vintage 2006

Torma Medical Distributions Sl
Torma Medical Distributions Sl

5/5

Increíble
Anónimo
Anónimo

4/5

sólo existe Dom Perignon Vintage. Sólo se seleccionan las mejores bahías de los años más notables, sobre todo el campo. Cada cosecha tiene su propio carácter, único, que refleja las condiciones especiales de su año. De acuerdo con Richard Geoffreoy, bodega principal Dom Perignon, "las uvas son nunca es el mismo de un año a otro. Si una cosecha no cumple con los criterios de Dom Perignon, habrá sin año de cosecha ese año no. "La singularidad absoluta de Dom Pérignon nace de este compromiso.

Dom Pérignon Vintage 2006 no es una excepción a la regla: la precisión es extrema y cincelado. Este excelente cava revela un vestido llamativo de un hermoso pez de ojos saltones, dejando entrever las burbujas finas y delicadas. La nariz emana dulzura, pureza, revelando un sabor a fruta delicada y el ramo de flores, realzado con un toque de regaliz. En el paladar el vino se deposita gallantly en el paladar, luego explota bewilderingly complejo, antes de cerrar en una sal y hielo frío languid final. Simplemente exquisito.

MARIDAJE: solo

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