Dom Pérignon Vintage 1976

Dom Pérignon (Champagne)

525,00€ (Precio aproximado)

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Dom Pérignon elabora este Dom Pérignon Vintage 1976 , un vino espumoso de la DO Champagne con los mejores racimos de pinot noir y chardonnay de la añada 1976. Toma este Dom Pérignon Vintage 1976 con foie y patés o foie gras para disfrutar aún más de su sabor. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 3,7 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 96 y puntuación de wine spectator: 87.
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Dicen que hay razones del corazón que la razón ignora y es que a pesar de los extremos y de las oscilaciones de la vida, hay quien sabe extraer lo mejor de la ella. El año 1976, fue extraordinariamente seco, con oscilaciones que se iban a los extremos durante todo el año, se adelantó la floración y el verano extremadamente caluroso redujo a 84 días, el periodo tradicional de 100 días entre floración y vendimia. La vendimia, excepcionalmente, se inició el 1 de septiembre, y aunque la razón no lo comprendió, del propio corazón de la vendimia surgió una madurez excepcional en las uvas, dando como resultado vinos de gran calidad. Dom Pérignon Vintage 1976, de color pálido y una fina pero generosa efervescencia, es amplia y afrutada a la nariz, con intenso aroma a uvas y melocotón, de paladar robusto y a la vez sutil con un ligero toque de acidez. Este, es un vino vigoroso, ideal para acompañar platos especiados.

Ficha técnica · Dom Pérignon Vintage

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 1976 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl
Puntuación: RP96WS87
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: EntrantesPatés o foie grasFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Dom Pérignon

Dom Pérignon Vintage 1976 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Dom Pérignon Vintage 1976 tiene un exquisito color pálido, con efervescencia generosa y fina
  • Nariz: es amplio y afrutado. Intenso aroma de uvas t melocotón.
  • Boca: En el paladar, es un vino bien constituido, robusto pero sutil con un suave toque de acidez.

MARIDAJE: un vino vigoroso para acompañar platos especiados

BODEGA: Dom Pérignon

Dom Pérignon

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