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Dom Pérignon Vintage 1955

Dom Pérignon (Champagne)

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La cosecha de 1955, puede distinguirse por su composición excepcional y la calidad homogénea de los mostos en toda la región del Champagne y es que esta cosecha es muestra inconfundible de la persistencia y la determinación de la casa Dom Pérignon, quien a pesar de las tempestades y vaivenes del tiempo, logra extraer lo mejor de lo mejor. Este año, tras una etapa de rápido crecimiento de las vides, la región sufrió duras heladas primaverales y la floración se vio afectada por un clima frío y lluvioso, se perdieron brotes y el crecimiento de las uvas fue desigual, pero la persistencia y la fe en lo que se hace tuvo sus recompensas en la abundancia de racimos y la corpulencia de las ramas, esto acompañado de la sabia espera, dio paso a un verano acompañado de una ola de calor que duró hasta la llegada de las generosas lluvias en los días previos a la vendimia , justo el 11 de septiembre, dando como resultado unos mostos de excepcional cálida, para traer a la luz un vino pleno, redondo y de armonía indiscutible, de delicado y sedoso sabor, con aromas florales y notas de almendras y frutos secos. Dom Pérignon Vintage 1955 te invita a disfrutar de la armonía de la calidad.

Ficha técnica · Dom Pérignon Vintage

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1955 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: EntrantesMariscoPatés o foie grasFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Dom Pérignon

Dom Pérignon Vintage 1955 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista:Dom Perignon 1955 tiene un color dorado intenso
  • Nariz: Con excelentes aromas de frutas y tostadas secas
  • Boca: se caracteriza por una impresionante longitud boca.

UVAS: 58% chardonnay, 42% pinot noir

BODEGA: Dom Pérignon

Dom Pérignon

Elaborado por la casa Moët & Chandon, Dom Pérignon es uno de los champagnes más famosos y elogiados que deslumbra al mundo desde hace casi un siglo. Historia Dom Pierre Pérignon fue un monje benedictino que vivió entre 1638 y 1715 en la abadía de Hautvillers desempeñándose como maestro de la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Dom Pérignon Vintage 1955

VinsDivins

Publicado el a las 12.53

4/5

Dom Perignon 1955

PERIGNON 1955 - Vino Blanco - vendimia 1955 Región: Champagne. Denominación: Champagne. Castillo / Dominio: PERIGNON. Cuando Pierre Pérignon tomó Fiscal de la abadía benedictina de Hautvillers en 1668, se trasladó la misión de crear "el mejor vino del mundo". Tal ambición reveló en este joven monje hace treinta años, una audacia visionaria y extraordinario. Exact contemporáneo del rey Luis XIV, Dom Perignon revolucionó la historia del vino como Luis XIV, revolucionó el arte de vivir. El encuentro se llevó a cabo a través de la reputación del vino por excelencia de "vino del Padre Pérignon" ganado Versalles y le permitió ser servido en la mesa del rey. Más de tres siglos después, Dom Perignon Casa persigue la visión y la obra de quien es considerado el padre espiritual de champán. . Usted quiere comprar este PERIGNON vino 1955 para el consumo, mantener u ofrecer? Pídanos consejo! Regalo original Ideal © e para un hombre de 59 años, un aniversario, un regalo romántico para una pareja o como regalos de empresa y los negocios.

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Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Dom Pérignon Vintage 2006

Torma Medical Distributions Sl
Torma Medical Distributions Sl

5/5

Increíble
Anónimo
Anónimo

4/5

sólo existe Dom Perignon Vintage. Sólo se seleccionan las mejores bahías de los años más notables, sobre todo el campo. Cada cosecha tiene su propio carácter, único, que refleja las condiciones especiales de su año. De acuerdo con Richard Geoffreoy, bodega principal Dom Perignon, "las uvas son nunca es el mismo de un año a otro. Si una cosecha no cumple con los criterios de Dom Perignon, habrá sin año de cosecha ese año no. "La singularidad absoluta de Dom Pérignon nace de este compromiso.

Dom Pérignon Vintage 2006 no es una excepción a la regla: la precisión es extrema y cincelado. Este excelente cava revela un vestido llamativo de un hermoso pez de ojos saltones, dejando entrever las burbujas finas y delicadas. La nariz emana dulzura, pureza, revelando un sabor a fruta delicada y el ramo de flores, realzado con un toque de regaliz. En el paladar el vino se deposita gallantly en el paladar, luego explota bewilderingly complejo, antes de cerrar en una sal y hielo frío languid final. Simplemente exquisito.

MARIDAJE: solo
Anónimo
Anónimo

4/5

Dom Perignon 2006
- Nariz: La impresión inmediata es de la suavidad de la aireado, ramo brillante puro. Un tono pastel floral afrutada a continuación se desarrolla rápidamente y se oscurece en fruta confitada, heno madura y tostados, junto con notas de regaliz.
- Boca: la opulencia del vino - contenida y suculenta, redondo en el fondo - se revela en la boca. Las diapositivas sobre y se extiende, y el vino se vuelve más compleja y nervioso, más sedoso que es cremosa. El conjunto finalmente se funde en una amargura exquisita teñida con el sabor salado del mar
- El tiempo en el año 2006 fue mixta, pero cálido y seco en general. Mientras que julio fue muy picante, agosto fue inusualmente frío y húmedo. El tiempo casi veraniego en septiembre hizo posible la vendimia por la desecación de los pocos parches de botritis y la maduración de la uva mucho más de lo habitual. La cosecha comenzó el 11 de septiembre y duró casi cuatro semanas.

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