Dom Pérignon Vintage

Dom Pérignon (Champagne)

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Dom Pérignon Vintage (161,40€), elaborado por Dom Pérignon, es un vino espumoso de la DO Champagne con castas de pinot noir, pinot meunier y chardonnay y con 12.5º de alcohol. Dom Pérignon Vintage se suele maridar con foie y patés o foie gras. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...

Dom Pérignon siempre es de añada o Vintage. Moët & Chandon usa las mejores uvas cultivadas en un año, solo cuando la cosecha cumple con el ideal de la marca y elabora este delicioso Champagne. El ensamblaje es minucioso entre las uvas perfectamente equilibradas Chardonnay y Pinot Noir y le dan a Dom Pérignon Vintage su carácter único. Ni siquiera tiene que beberlo ahora, guárdelo por un momento especial. Este Champagne solo mejora con el tiempo. Cada añada del Dom Pérignon Vintage a recibido las mejores valoraciones de parte de los mejores críticos del mundo. Un Champagne que nunca decepciona, sino que sorprende aun más en cada ocasión. Para disfrutar o regalar y cada celebración se convierte en un hada con este champagne .

Ficha técnica · Dom Pérignon Vintage

Tipo De Vino: Vino espumosos
Otras Añadas: Ver
Denominación:Champagne (Champagne,Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay (34%), Pinot Meunier (33%), Pinot Noir (33%)
Maridaje: EntrantesMariscoPatés o foie grasFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Dom Pérignon

Dom Pérignon Vintage (Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)

NOTAS DE CATA: Dom Pérignon Vintage

  • Vista: amarillo pálido con un tinte de oro
  • Nariz: Aromas de almendras y cacao, fruta blanca con toques de flores secas. Clásico notas tostadas.
  • Boca: Equilibrio entre la densidad y ligereza, ñoña y notas picantes

Denominación: Champagne

VIÑEDO: Moët & Chandon

UVAS: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier,

MARIDAJE: Marisco, paté o foie gras,

TEMPERATURA: 8ºC

ALCOHOL: 12,5%

Dom Pérignon

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Opiniones

Opinión destacada sobre Dom Pérignon Vintage

Publicado el a las 09.29

4/5

Dom Pérignon Vintage

El famosísimo Dom Pérignon presentado en estuche, ideal para regalo. Es un champagne elaborado por la Bodega Dom Perignon, con uvas Pinot Noir y Chardonnay.La Maison Dom Pérignon solo ofrece grandes añadas de champagne.Dom Pérignon Vintage se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de un único año, reinventándose a sí mismo mediante la interpretación del singular carácter de las estaciones y atreviéndose a no elaborar un Vintage si la cosecha no cumple las elevadas expectativas.El Dom Perignon Vintage sale al mercado con un mínimo de ocho años de crianza en bodega, el champagne alcanza el equilibrio perfecto que representa Dom Pérignon, su mayor promesa. Así es Dom Pérignon Vintage: la plenitud de la armonía.No dude en consultar a nuestro sumiller cualquier duda a la hora de comprar champagne DOM PERIGNON VINTAGE

Más opiniones sobre Dom Pérignon Vintage

Publicado el a las 14.36

4 /5

NOTAS DE CATA: Dom Perignon
- Vista: amarillo dorado magnífico, burbujas muy finas.
- Nariz: expresiones de fruta confitada, vegetales y frescura exquisita, especias y raíces de regaliz.
- Boca: suavidad floral, mineralidad arenosa.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne
BODEGA: Moët & Chandon.
UVAS: Chardonnay y Pinot Noir.

MARIDAJE: pescados a la parrilla, mariscos y carnes blancas.
TEMPERATURA: 5-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Publicado el a las 06.43

4 /5

En nariz, levaduras y panaderia. Sabor a frutos del bosque.
Un clásico, de los mejores .

Publicado el a las 08.05

4 /5

Dom Perignon 70cl

Tomarlo con amigos es siempre un placer.
Tiene un color muy agradable. Sabrosos aromas a panadería y levaduras. Sabor a caramelo.
Para lo que comimos no quedó bien.

Publicado el a las 04.16

4 /5

Dom Pérignon Vintage 2006: Suavidad floral y luminosa. Carácter afrutado, vegetal, hoja de alcanforero, especias y regaliz. Nube de delicadeza y verticalidad mineral. Final amargo, yodado y salino

Publicado el a las 04.04

4 /5

Dom Perignon Blanc

A finales del siglo XVII era necesario tener un espíritu visionario acompañado por una audacia excepcional para albergar semejante ambición. Pero visión y audacia eran cualidades intrínsecas del carácter de Dom Pérignon.Fiel a la ambición de Dom Pierre Pérignon el Chef de cave Richard Geoffroy sigue cultivando la exigencia de lo excepcional: sólo una cosecha inigualable justifica la creación de un nuevo Dom Pérignon ya que no hay más Dom Pérignon que el Dom Pérignon Vintage.

Publicado el a las 13.31

4 /5

Nota de cata y maridaje Productor: Bodega Dom Perignon Comentarios: Moët et Chandon pertenece al grupo Louis Vuitton Moët Henessy. Es la marca de champagne más consumida en Francia y en el mundo, muy por delante de su competidor inmediato. Es también propietaria de un viñedo de 500 hectáreas en producción y, al mismo tiempo, de un nombre mítico del Champagne, el del monje “Dom Pérignon”. Notas de cata: Color: Encanto amarillo, cristalino y nítido.
Aroma: La nariz en una primera impresión revela un único vegetal, un universo de aromas acuáticos, con notas de especias y flores blancas. En la evolución en la copa se observan aromas a turba y a carbón vegetal.
Gusto: En la boca, el ataque es directo, como preludio a la untuosidad que nos presenta en su avance al paladar. Las notas de anís y jengibre seco se sobresalen entre los aromas de pieles de frutas (pera y mango). Al final de boca se extiende y dejando un postgusto tranquilo y maduro. Maridaje: Será perfecto acompañando entrantes no muy pesados, como un caviar, mariscos de alta calidad (bogavantes o langostas), tempura de vieiras, y en general platos de elaboración exclusiva.

Publicado el a las 05.28

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados
- Nariz: Elegante, aromático con aromas frutales y fruta tropical
- Boca: Fresco, suave, aterciopelado y sedoso, bien estructurado con un final agradable

Dom Pérignon Vintage, el Champagne creado en 1936 por la casa Moët & Chandon como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo
Tradición y perfección se encuentran en este Champagne que combina la elegancia y la vivacidad de la Chardonnay con el carácter y la persistencia de la Pinot Noir
Notas cítricas, frutos secos y notas tostadas

Publicado el a las 09.04

4 /5

Dom Perignon

- NOTA DE CATA: Champagne de color amarillo pálido con reflejos de oro. La primera nariz floral da lugar rápidamente a la almendra fresca, el albaricoque seco y el bollo tostado. Al paladar es todo redondez y armonía. Cosecha excepcional por su gran equilibrio entre potencia y acidez.
- GRADO ALCOHÓLICO: 12º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º a 8ºC
- MARIDAJE: Ideal como aperitivo y para acompañar platos de marisco (langosta, bogavante) pescados suaves y carnes finas.

Publicado el a las 05.04

4 /5

Dom Pérignon

Las primeras pistas, almendra fresca y la cosecha, se abrirán inmediatamente con limón confitada y frutos secos. Esto se complementa con los personajes más oscuros ahumados y tostados. Uno de ellos es inmediatamente marcada por la presencia del vino en la boca: maché es paradójicamente la investigación densa y cremosa, cálido y lleno de energía centrada en la fruta, que gradualmente se vuelve más serio, más profundo. El conjunto toma nota perfectamente, intensamente, apenas se observó una amargura sutil y elegante.
Champagne Vintage, Dom Perignon se produce solamente en años excepcionales.

Publicado el a las 08.36

4 /5

Dom Pérignon Blanc Vintage

Degustación de un Dom Perignon es descubrir el espíritu único y el estilo de los más grandes vinos de Champagne
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Resumen de puntuaciones

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