Bollinger R.D. Extra Brut 2004

Bollinger (Champagne)

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Bollinger es el productor de Bollinger R.D. Extra Brut 2004 (329,00€), un vino espumoso con DO Champagne a base de racimos de pinot nero de 2004 y posee un grado alcohólico de 12º. Un vino espumoso valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Bollinger R.D. Extra Brut

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Añada:
2004
Denominación:
Champagne (Champagne,Francia)
Bodega:
Bollinger
Volumen:
75 cl
Uvas:
Pinot Nero (63%)
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
12%
Tipo De Espumoso:
Extra Brut
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Descripción · Bollinger

Bollinger R.D. Extra Brut 2004 (Pinot Nero)

NOTA DE CATA DE Bollinger R.D. Extra Brut 2004:
- Vista: dorado, reflejos sutiles.
- Nariz: aromas de fruta madura compotada, especialmente membrillo, nota discreta de miel, cacao, anís estrellado y nuez moscada.
- Boca: ataque de cuerpo completo, potente, pero equilibrado, sabor persistente, final mineral con toques de limón y agradable amargor.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Pinot Noir 60% y Chardonnay 40%.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de risotto, setas, trufas, antiguo comté.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Bollinger

Bollinger es un gran vino, mucho más que un gran champagne. Por eso aquí todo comienza por las viñas y la exigencia de lo mejor con respecto a la selección de los cru (pagos). Con 163 hectáreas, Bollinger explota más del 60% del viñedo que necesita, una situación absolutamente excepcional...

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