Te Deum Roja

Brasserie Du Bocq (Cerveza)

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Te Deum Roja (40,80€), una cerveza de la cervecera Brasserie Du Bocq de abadía fermentada en Bélgica que cuenta con una graduación alcohólica de 5º. En Uvinum los usuarios han valorado a Te Deum Roja con una nota media de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

La Te Deum Roja tiene el sello de alta calidad de las cervezas que se producen en Bélgica, específicamente en la Cervecería Brasserie du Bocq, una tradicional compañía que fue fundada en el año 1858 y que se especializó en producir cervezas diferentes para satisfacer los gustos de sus visitantes.

La Te Deum Roja es una cerveza clasificada como belgian ale y se caracteriza por su color ámbar, por su espuma suave y sus sabores a frutos secos. En el final prevalece un toque acaramelado y picante que ha encantado a los consumidores de todo el mundo.

Se recomienda servir en vasos Hoegaarden y en copas de cardo o en forma de cáliz.

Ficha técnica · Te Deum Roja

Categoría:Cerveza
Productor: Brasserie Du Bocq
Volumen: 33cl
Vol. De Alcohol: 5%
Tipo De Cerveza: De Abadía
País: Bélgica

Descripción · Brasserie Du Bocq

Te Deum Roja

NOTA DE CATA:

  • Aspecto: Tiene un color ámbar rojizo y una abundante espuma color beige no muy persistente.
  • Aroma: Suaves aromas afrutados, mezclados con notas de panadería y un toque de malta.
  • Cuerpo / Sabor: Tiene un carácter frutal intenso; en el paladar se revelan deliciosas notas de caramelo, malta tostada y levadura. Final ligeramente amargo.

CERVECERÍA: Brasserie Du Bocq. Cervecería familiar belga fundada en 1858 por Martín Belot, un agricultor de la comuna de Purnode, en la provincia de Namur, al sur de Bélgica. Inicialmente solo preparaba la cerveza en invierno, teniendo en cuenta que en las otras estaciones estaba ocupado trabajando el campo. Se caracteriza por ofrecer una amplia gama de cervezas de diferentes colores, sabores y densidades. En 1949 se constituyó oficialmente como empresa al registrarse como sociedad anónima. En 1960 se suspende la distribución puerta a puerta y la actividad agrícola; se comenzó a comercializar el producto a través de supermercados, y comerciantes de cerveza. En la actualidad tiene una producción anual por encima de los 100 millones de litros.

PAÍS: Bélgica.

TIPO DE FERMENTACIÓN: Alta fermentación. Se elabora a partir de varios tipos de malta que son triturados y convertidos en harina, la cual se macera en agua hasta obtener una pasta fina. Posteriormente esta pasta entra a un proceso de cocción donde se añade el lúpulo y otras especias como anís, cilantro y cáscara de naranja para darle un sabor especial a la bebida. Finalmente la cerveza es fermentada en tanques cónicos cilíndricos, filtrada y embotellada.

TIPO DE CERVEZA: Belgian Ale.

ABV: 5.9%

Brasserie Du Bocq

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Opiniones

Opinión destacada sobre Te Deum Roja

Publicado el a las 17.11

4/5

Te Deum Roja

Estilo: Ale. Sabor: Dulce y suave, dejando un pequeño amargor al final. Color: Rojo-cobre

Más opiniones sobre Te Deum Roja

Publicado el a las 04.51

4 /5

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Resumen de puntuaciones

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