Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl

Schlenkerla Rauchbier (Cerveza)

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La cervecera Schlenkerla Rauchbier ha creado Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl (47,20€), una cerveza producida en Alemania.

Ficha técnica · Schlenkerla Eiche Doppelbock

Categoría:Cerveza
Productor: Schlenkerla Rauchbier
Volumen: 50 cl
País: Alemania

Descripción · Schlenkerla Rauchbier

Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl

NOTA DE CATA DE Schlenkerla Eiche Doppelbock 50cl:
- Aspecto: Color ámbar oscuro con espuma abundante y persistente.
- Aroma: Notas aromáticas a cebada malteada, madera de roble y un toque ahumado muy característico.
- Cuerpo / Sabor: Cuerpo denso, mas no demasiado. Sabor ahumado y amargo con un final duradero.

CERVECERÍA: Brauerei Heller.
PAÍS: Alemania.

TIPO DE FERMENTACIÓN: Esta cerveza se elabora fermentando la cebada malteada, exponiéndola a una cantidad de humo intenso y posteriormente añejándola en barriles de roble americano tostados durante meses, donde obtiene su característica más resaltante, el aroma y sabor ahumado y a madera, además de un color oscuro llamativo y rico.
TIPO DE CERVEZA: Lager alemana o Doppelbock.

ABV: 8%

Schlenkerla Rauchbier

Bamberg y su cerveza ahumada (los alemanes la llaman "Rauchbier") van de la mano. La más importante es la "Schlenkerla": la más productiva, la más visitada y la más tradicional cerveza ahumada de Bamberg. Originada en el centro del casco antiguo, directamente debajo de la poderosa catedral, en...

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