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Pilsner Urquell

Plzensky Prazdroj (Cerveza)

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Pilsner Urquell significa literalmente "Pilsner de la Fuente Original", para diferenciarse de las innumerables copias e imitaciones del nombre.

Porque Pilsner Urquell es la primera cerveza rubia dorada pilsener del mundo, y su llegada marcó todo un hito en la historia de esta bebida, convirtiéndose en el estilo de cerveza más popular del planeta.

Hoy, igual que en 1842, Pilsner Urquell se sigue elaborando en el mismo lugar y con la misma receta, utilizando métodos tradicionales, como la triple decocción y la cocción paralela en barriles de madera.

Sí, es una elaboración que lleva más tiempo, pero el resultado merece la pena: una pilsen perfecta, que va de menos a más en grado de suavidad y que, si bien parece discreta, es dentro de su estilo la que más sabor y aromas nos ofrece.

Ficha técnica · Pilsner Urquell

Categoría:Cerveza
Productor: Plzensky Prazdroj
Volumen: 33cl
Vol. De Alcohol: 4.4%
Fermentación: Fermentación Baja
Tipo De Cerveza: Pilsener
País: República Checa
Temp. De Consumo: 4ºC

Descripción · Plzensky Prazdroj

Pilsner Urquell

NOTA DE CATA:

  • Aspecto: color dorado brillante con una espuma abundante y densa.
  • Aroma: el aroma a malta emerge en la nariz, acompañado de notas florales, pero sobre todo por el aroma herbáceo del lúpulo Saaz.
  • Sabor: al saborearlo se siente una mezcla de amargo y dulce con un final fresco y ligeramente astringente. Sabores que duran mucho en la boca y se renuevan de manera maravillosa con cada nuevo sorbo.

CERVECERÍA: Pilsner Urquell debe su fama y fortuna a la invención de la cerveza Pils que se sirvió en las instalaciones de Viena ya en 1865, tres años después en las de París y, en 1874, llegó la consagración definitiva con la exportación al país. Estados Unidos, representando una verdadera revolución. Esta cerveza es producida a partir de 1842 por la cervecería Plzeňský Prazdroj, en Plzeň, en la parte occidental de Bohemia. Anteriormente, estaba presente en el mercado checo con el nombre de Plzeňský Prazdroj. Entre 2002 y 2011 también se produjo en Tychy en Polonia.

PAÍS: República Checa.

TIPO DE FERMENTACIÓN: Fermentación a bajas temperaturas, proceso de triple decocción y calentamiento por llama en calderas de cobre.

TIPO DE CERVEZA: Lager .Debe servirse a una temperatura de 7 ° C en el vaso pequeño con forma de tulipán. En la mesa se puede combinar con diferentes recetas, pero también es excelente por sí solo.

ABV: 4.4%

Plzensky Prazdroj

Plzeňský Prazdroj (en español, Pilsner Urquell) es una famosa cervecería situada en la cuiudad bohemia de Pilsen, conocida como el origen de la cerveza Pilsner en general, y por Pilsner Urquell. Desde 1898, la famosa cervecería nos ofrece una excelente rubia lager (de hecho, fue la primera de la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pilsner Urquell

Mon Copain Caviste

Publicado el a las 17.14

4/5

Pilsner Urquell

La primera Pils de la historia: una cerveza inevitable reconocido en todo
Pilsner Urquell pone un respeto más destacado por la calidad en todos los pasos que constituyen su desarrollo.

Más opiniones sobre Pilsner Urquell

Ana Isabel  De Juan Mazuelas

Publicado el a las 17.36

5 /5

Pilsner Urquell, cerveza "redonda"

Además, desde que tuvimos la suerte y el placer de visitar la fábrica y ver el proceso de fabricación, nos hemos hecho totalmente incondicionales de esta joya.
Jf Th

Publicado el a las 10.13

5 /5

Pilsner Urquell - la mejor del mundo

Hay un usuario que compara esta cerveza (que es de Plzeñ a nie Pilsner que es traducción alemana a "de Pilsen" en alemán...) con San Miguel. Se nota claramente su poco entendimiento e información sobre las cervezas. Es como comparar Vega Sicilia con el brik de San Simón.
Plzeñský Prazdroj (Pilsner Urquell en alemán y así viene en las etiquetas para extranjero) significa El manantial eterno (la traducción no es exacta) es la mejor cerveza tipo Pilsen en el mundo. Y esto no porque lo digo yo, es porque está considerada así!!!
Jesus julian Martin Jimenez

Publicado el a las 12.53

5 /5

suave y excelente
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Resumen de puntuaciones

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