Les Clandestines Rossa

Les Clandestines De Montferri (Cerveza)

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De la cervecera Les Clandestines De Montferri nos llega Les Clandestines Rossa (2,24€), una cerveza rubia de España. La comunidad de Uvinum valora Les Clandestines Rossa con 3 puntos de 5.

Ficha técnica · Les Clandestines Rossa

Categoría:Cerveza
Productor: Les Clandestines De Montferri
Volumen: 33cl
Tipo De Cerveza: Rubia
País: España

Descripción · Les Clandestines De Montferri

Les Clandestines Rossa

NOTA DE CATA:

  • Aspecto: Dorada y ligera.
  • Aroma: Delicados aromas florales.
  • Cuerpo / Sabor: Suave y refrescante como ninguna otra de "Les Clandestines". Los sabores a malta y lúpulo intensos se combinan perfectamente con notas de fruta cítrica y un final con ligeras notas amargas pero agradables al gusto.

CERVECERÍA: Les Clandestines. Ubicada Montferri, provincia de Tarragona, en un lugar privilegiado por los bosques y viñedos que lo rodean, además de estar bañado por el río Gaiá. Su historia comienza en el año 2005 cuando tres amigos apasionados por el mundo de la cerveza, aprendieron de forma autodidacta acerca de su proceso de fermentación y empezaron a producirlas para el autoconsumo. Muy rápidamente esta cerveza empezó a ser reconocida en todo el pueblo por su sabor y empezaron a llamada informalmente como "la Clandestina". Dos años más tarde en 2007, esta actividad que al inicio fue solo un pasatiempo y una pasión, fue profesionalizada creando la sociedad limitada "Cervesa Els Maginets". Finalmente en el año 2008 se inaugura la nueva cervecería con el nombre "Les clandestines de Montferry".

PAÍS: España.

TIPO DE FERMENTACIÓN: Elaborada desde el año 2003 con malta cebada y lúpulo ecológico. La segunda fermentación es realizada en la botella sin pasteurizar ni filtrar, por lo cual no es de sorprenderse si al tomarla se encuentran sedimentos propios de este proceso. La Les Clandestines Rossa es una cerveza artesanal de alta fermentación y baja graduación alcohólica, ideal para los aperitivos y carnes.

TIPO DE CERVEZA: Rubia artesanal.

ABV: 4%

Les Clandestines De Montferri

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Estela Angulo

Publicado el a las 03.32

3 /5

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