Leffe Blonde

Leffe (Cerveza)

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Leffe es el elaborador de Leffe Blonde (1,45€), una cerveza de abadía elaborada mediante una fermentación alta y producida en Bélgica que posee un ABV de 6.6º. En Uvinum los usuarios han valorado a Leffe Blonde con una nota media de 4,3 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

Cerveza legendaria, hoy podemos disfrutar de ella gracias a la perseverancia del Padre Nys, quien durante los años cincuenta hizo un enorme esfuerzo por recuperar la cerveza de su abadía, desaparecida desde 1809. Leffe Blonde es una cerveza de abadía suave, ligeramente amarga, con un toque dulce y notas de levadura, plátano, clavo y nuez moscada, que puede tomarse sola o acompañada de queso blanco suave, como el Camembert o el Brie. Seguro que la disfrutarás aún más.

Ficha técnica · Leffe Blonde

Categoría:Cerveza
Productor: Leffe
Volumen: 33cl
Vol. De Alcohol: 6.6%
Fermentación: Fermentación Alta
Tipo De Cerveza: De Abadía
País: Bélgica
Temp. De Consumo: 5-6ºC

Descripción · Leffe

Leffe Blonde

NOTA DE CATA:

  • Aspecto: Tiene un intenso color dorado, acompañado de una abundante y cremosa espuma blanca de baja duración.
  • Aroma: Deliciosas esencias de banano mezcladas con notas cítricas sobre un fondo especiado donde sobresalen la vainilla, el cilantro y el clavo.
  • Cuerpo / Sabor: Su entrada en boca es muy suave; desprende sutiles sabores malteados y especiados que muestran su verdadera elegancia.

CERVECERÍA: Leffe. Esta cervecería fue fundada en 1240 en el municipio de Dinant, provincia de Namur, al sur de Bélgica, por los cánones de la Orden de los Canónigos Premonstratenses que hacían parte de la Abadía de Nuestra Señora de Leffe, quienes llevan varios siglos manteniendo la tradición de esta magnífica cerveza. En la actualidad, la marca hace parte del portafolio del gigante grupo cervecero AB InBev quien estableció un acuerdo comercial con la abadía para la producción y distribución de la bebida, y es elaborada en su cervecería Stella Artois, en la ciudad de Lovaina.

PAÍS: Bélgica.

TIPO DE FERMENTACIÓN: Alta fermentación. Se elabora a partir de maltas de maíz, maltas de cebada y otras maltas aromáticas que tienen un tratamiento particular de germinación y secado, además de agua de manantial, el lúpulo y una cepa de levadura especial que es la responsable de ese radiante color dorado. Para su fabricación se procura respetar al máximo el clásico proceso de elaboración de las cervezas de abadías.

TIPO DE CERVEZA: Belgian Blonde Ale.

ABV: 6.6%

Leffe

Leffe, una tradición cervecera desde 1240: Fundada en 1152, Notre-Dame de Leffe fue una abadía de canónigos premonstratenses, es decir, los monjes que viven en una comunidad caracterizada por su hospitalidad. Los peregrinos eran siempre bienvenidos en Leffe y en 1420 los canónigos decidieron...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Leffe Blonde

Publicado el a las 14.34

4/5

Leffe Blonde

Cerveza carácter elaborada con gran experiencia de los maestros cerveceros belgas desde 1240, el Leffe Blonde es un refresco con sutiles notas de vainilla y clavo de olor. Color: oro a la generosa espuma. Perfume: refinado notas de plátano, especias y cereales. Sabor: delicados aromas de clavo de olor, vainilla y malta final. Verdadero éxito de ventas, esta cerveza con potentes aromas de cereales y de malta no te dejará indiferente.

Más opiniones sobre Leffe Blonde

Anónimo

Publicado el a las 10.59

4 /5

- Leffe Blonde es una cerveza de abadía clásico con sabor a fruta suave y bien equilibrado, el calentamiento de sabores. La cerveza tiene toques de membrillo, grosella, cereza amarga y sabores de manzana, junto con notas de clavo de olor, nuez moscada y pimienta de Jamaica.
- originalmente elaborada por los monjes cerca de Dinant, Bélgica, Leffe Blonde continúa siendo preparado con la receta tradicional creada en 1240 en el monasterio. Debido a un acuerdo de licencia que se remonta a las actividades de elaboración de la cerveza Leffe principios de los años 1950 se trasladó a la pequeña Bélgica ciudad universitaria de Lovaina y la Abadía sigue recibiendo las regalías sobre las ventas.
- Leffe Blonde con su patrimonio distinto y atractivo sabor es sin duda el número uno entre las cervezas belgas Abbey.
- Medalla de Oro, premios 1998 de Chicago de la cerveza.
Medalla de plata, 1995 Campeonato Mundial de la cerveza.
Medalla de bronce, 1999 premios Australia Internacional de cerveza.
Anónimo

Publicado el a las 23.53

3.5 /5

M parece buena pero con un sabor un poco fuerte.

Publicado el a las 15.29

5 /5

La leffe blonde es para mi gusto una de las mejores cervezas belgas que hay. Es una cerveza con mucho cuerpo pero que entra muy bien. Eso sí, es una cerveza para disfrutar y aunque es una cerveza fácil de beber no es una cerveza ligera.
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Resumen de puntuaciones

(21 opiniones)
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    6
  • 4 estrellas
    15
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

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