Opinión sobre Leduc Piedimonte Ice Cider 375ml 2010 de Thedrinkshop

Leduc- Piedimonte (Cerveza)

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Leduc Piedimonte Ice Cider 375ml 2010

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  • 4 /5
- sidra de hielo es aplicable sólo a Quebec ya que depende de una abundante cosecha de manzanas de calidad y las temperaturas invernales que moje muy por debajo de cero (-25 grados C).
- Los aromas y sabores se transforman como las manzanas sobre-madurado y luego se concentra naturalmente por el frío. La fermentación de este mosto de oro, concentrada se hace lentamente a baja temperatura para permitir que los sabores sutiles a desarrollar.
- El resultado es un néctar dulce, complejo e intensamente afrutado, que cuenta con un perfecto equilibrio entre el azúcar, la acidez y el alcohol.
- Hecho de Spartan y Empire manzanas, la sidra de hielo Leduc-Piedimonte tiene una tonalidad de color pajizo dorado y aromas agradables de mandarina, cáscara de naranja y limón verde.
- En boca presenta sabores de conservas de pomelo rosa, con una sutil y refrescante amargo. sidra de hielo puede reemplazar maravillosamente bien un vino dulce para acompañar la comida o quesos.

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