Opinión sobre Estrella Galicia de Topdrinks

Hijos de Rivera (Cerveza)

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Estrella Galicia

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Estrella Galicia es una marca de cerveza lager pálida, fabricada por la empresa Hijos de Rivera Brewery. La cervecería Estrella Galicia fue fundada en 1906 por José María Rivera Corral cuando regresó a Galicia después de viajar a Cuba y México.
Estrella Galicia tiene un ataque ligero, láctea y con el carbónico bastante integrado. Nos deja un regusto dulzón y el grado alcohólico apenas se nota. Retronasal con aromas de levadura y persistencia de apenas 50 segundos. Una cerveza para refrescar, sin pretensiones y falta de cuerpo.
MARIDAJE:
La Cerveza Estrella Galicia combina perfectamente con quesos frescos, setas, pescados blancos y carnes.
NOTA DE CATA:

Vista: A la vista presenta un color amarillo dorado con tonos cobrizos, de espuma marfil, abundante, de burbuja fina y persistente.
Nariz: En nariz recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.
Boca: En boca se presenta neutra y ligera con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.
Graduación Alcohólica de Cerveza Estrella Galicia: 5,5 grados.

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