Chimay Blanca

Abbaye de Chimay (Cerveza)

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Chimay Blanca es una auténtica cerveza trapense, de fermentación alta y una segunda fermentación en botella. Es una cerveza afrutada y con un toque amargo. Para disfrutarla, hay que servirla fría sobre los 5ºC y consumirla joven.

Ficha técnica · Chimay Blanca

Categoría:Cerveza
Productor: Abbaye de Chimay
Volumen: 33cl
Vol. De Alcohol: 8%
Fermentación: Fermentación Alta
Tipo De Cerveza: Ale
País: Bélgica

Descripción · Abbaye de Chimay

Chimay Blanca

La Chimay Blanca es la última creación de los monjes del monasterio de Forges-le-Chimay. Se trata de una rubia triple, también llamada Capsule Blonde. Con un 8% de alcohol, experimenta como sus "hermanas" una segunda fermentación en botella.

NOTA DE CATA:

  • Color: ámbar intenso.
  • Aromas: dulce, y con un deje a los lúpulos empleados.
  • Sabor: con mucho cuerpo. El sabor es agridulce, a uva y notas herbáceas, dando paso a un regusto amargo, por los lúpulos. Puede recordar a un vino blanco seco.

Abbaye de Chimay

Los monjes cistercienses ponen en el trabajo el mismo empeño por la perfección que ponen en su vida de oración y estudio. Con el transcurso del tiempo se ha desarrollado un verdadero arte de la elaboración de la cerveza y del queso en la abadía de Scourmont en Chimay. ¿Qué sería de las cervezas y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Chimay Blanca

Gourmet En Casa TCM

Publicado el a las 04.20

4/5

Chimay Blanca

Vista La cerveza tiene un color dorado
Nariz Boca Sabor a lúpulo fresco y levadura.

Más opiniones sobre Chimay Blanca

Anónimo

Publicado el a las 11.06

4 /5

Chimay Wit

Esta es la Chimay que también se podría conocer como Chimay Cinq Cents. De todos modos era una hermosa rubia de triple trapense de Chimay.
Alberto Martínez Alcón

Publicado el a las 13.19

5 /5

Chimay White (Blanche)

Para mí Chimay es una marca especial. Gracias a esta marca conocí las cervezas trapistas, de las que soy admirador.
La Chimay Blanche es la más moderna, con triple fermentación, lo que le da un sabor muy fino, ligeramente agridulce (más dulce que agrio). Para mí es la perfección hecha cerveza. Para tomar en copa
Carlos Verdejo

Publicado el a las 12.34

3 /5

La más exquisita de las cervezas de Abadía que fabrica Chimay. Muy aromática, suave y gustosa. Excepcional
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Resumen de puntuaciones

(12 opiniones)
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