Xenius Brut Rosado

Covides (Cava)

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Xenius Brut Rosado es un cava rosado elaborado por las Bodegas Covides.

Se trata de un cava rosado seco, fresco y agradable. Presenta rasgos aromáticos y gustativos afrutados y de bollería y un carbónico bien presente.

Este cava es un excelente aperitivo, pero también es delicioso con platos de pescado, marisco, aperitivos, cremas de verduras, postres de fruta.

Ficha técnica · Xenius Brut Rosado

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Covides
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Trepat
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Covides

Xenius Brut Rosado (Garnacha y Trepat)

NOTA DE CATA DE Xenius Brut Rosado:

  • Vista: rosa pálido, brillante, una corona blanca y buena formación de rosario.
  • Nariz: aromas frutales, mezcla de fruta roja y blanca, aromas de bollería típicos de su crianza con las levaduras.
  • Boca: entrada fresca, un carbónico presente, ligera acidez, seco, con un retro-nasal de fruta, bollería y un final suave y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Trepat.

MARIDAJE DEL VINO: platos de pescado, marisco, aperitivos, cremas de verduras, postres de fruta.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Covides

Nacido de la unión de trabajadores agrícolas y con una larga trayectoria y experiencia en la elaboración de vinos y cavas, Covides se destaca por su potencial productivo y calidad. Historia Covides Viñedos-Bodegas es la primera Cooperativa vinícola de primer grado catalana en términos de volumen....

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Más opiniones sobre Xenius Brut Rosado

Alexandre Pagnol

Publicado el a las 21.04

4 /5

Color muy bonito. Recuerda otros espumosos, por los aromas a levadura. Tiene algo de acidez.
No recomiendo tomar este espumosos de Covides con carne, mejor con otros platos.
Es para beberlo en pareja.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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