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Vilarnau es el productor de Vilarnau Brut Nature Reserva 2007 , un vino espumoso con DO Cava a base de una selección de chardonnay, parellada y macabeo de 2007 y cuya graduación alcohólica es de 11.50º. A la hora de servir este Vilarnau Brut Nature Reserva 2007 elige salchichas alemanas y cocina alemana como acompañamiento.

Ficha técnica · Vilarnau Brut Nature Reserva

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Vilarnau
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo (50%), Parellada (35%), Chardonnay (15%)
Maridaje: Cocina regionalCocina alemanaSalchichas alemanas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.50%
Temp. De Consumo: 6-8ºC
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Descripción · Vilarnau

Vilarnau Brut Nature Reserva 2007 (Macabeo, Parellada y Chardonnay)

Mínimo 2 años de crianza en cava.

Tipo de cava Brut Nature sin licor de expedición añadido.

Crianza: 24 meses.

Nota de cata:

Burbujas de tamaño pequeño, formando rosario, de correcto desprendimiento y corona que persiste.

Amarillo pálido brillante, con reflejos verdosos. En nariz es franco y con buena intensidad aromática, aromas primarios (manzanas y peras) y aromas de crianza. En boca buena estructura y equilibrio de sabores ácidos.

Carbónico bien integrado y agradable. En vía retronasal destacan las sensaciones frutales.

Servirse a una temperatura de 6-8ºC.

Vilarnau

Vilarnau nació en el año 1949, como una empresa pequeña dedicada a la producción de cavas y vinos de alto nivel, caracterizados por su personalidad y las importantes exigencias de calidad en su elaboración. En el año 1982, la compañía se integra al grupo jerezano González Byass, iniciándose una...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Vilarnau Brut Nature Reserva 2011

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Vilarnau Brut Nature Reserve 2011
Vino y amigos es siempre un acierto.
Tenía un tono muy intenso. Notas marcadas de levadura. Lo disfruté mucho tiempo porque era largo en boca.
Nos los sirvieron con la tarta al postre.
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Grupo Mundovino
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4/5

Cava Brut Nature Reserva, más de 24 meses de crianza en cava
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