Vilarnau Brut Nature 2013

Vilarnau (Cava)

UV89

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Vilarnau elabora Vilarnau Brut Nature 2013 (7,36€), un vino espumoso de la DO Cava de la cosecha de 2013. Los usuarios de Uvinum otorgan a Vilarnau Brut Nature 2013 3,5 puntos de 5.

Ficha técnica · Vilarnau Brut Nature 2013

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Añada:
2013 Otras añadas
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Vilarnau
Volumen:
75 cl
Puntuación:
UV89
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Vilarnau

Vilarnau Brut Nature 2013

NOTA DE CATA DE Vilarnau Brut Nature 2013:
- Vista: amarillo pálido, reflejos oro, muy brillante y limpio, elegantes rosarios de finas burbujas en copa con una persistente corona de espuma.
- Nariz: fresco y afrutado, aromas de fruta blanca madura, compota de manzana y frescos toques cítricos en un primer plano siempre acompañados de recuerdos de panadería, frutos secos, notas ahumadas, sutiles toques herbáceos y heno húmedo, ligeras notas salinas.
- Boca: ataque en boca fresco y amable, con un paso ligero, equilibrado y seco, con un fino y cremoso carbónico hasta el final del trago, una final agradable con persistencia media, recuerdos de pan tostado, manzanas al horno y notas cremosas por vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Vilarnau
UVAS: Macabeo (55%), Parellada (30%) y Chardonnay (15%).

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, arroces de pescado, aves, bacalao, carnes blancas asadas, carnes rojas con salsa, cocina oriental, entrantes suaves, jamón ibérico de bellota, marisco cocido, marisco crudo, patés.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC

Vilarnau

Vilarnau nació en el año 1949, como una empresa pequeña dedicada a la producción de cavas y vinos de alto nivel, caracterizados por su personalidad y las importantes exigencias de calidad en su elaboración. En el año 1982, la compañía se integra al grupo jerezano González Byass, iniciándose...

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La opinión de nuestros expertos sobre Vilarnau Brut Nature 2013

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