Sumarroca Brut Reserva

Sumarroca (Cava)

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De bodegas Sumarroca nos llega Sumarroca Brut Reserva (8,50€), un vino espumoso Cava con uvas seleccionadas de xarel·lo, parellada, macabeo y chardonnay y con 11.5º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4,2 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

Sumarroca Brut Reserva es un cava elaborado por la bodega Sumarroca.

Se trata de un cava fresco, afrutado, con matices de respostería procedentes de su crianza en cava. Su burbuja fina y agradable se integra de maravilla a la estructura del Cava.

La Guía Peñín le ha dado una calificación de 91/100.

Te aconsejamos que disfrutes este cava con un postre no excesivamente dulce, macedonias, pasteles, crema catalana.

Ficha técnica · Sumarroca Brut Reserva

Tipo De Vino: Vino espumosos
Otras Añadas: Ver
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Sumarroca
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%

Descripción · Sumarroca

Sumarroca Brut Reserva (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo con reflejos verdosos, excelente transparencia y fluidez. Presencia de rosarios de finas burbujas que forman una persistante corona en la superficie de la copa.
  • Nariz: Nitidez de aromas con leves notas de levaduras, debido a la crianza minima de 2 anos.
  • Boca: suaven, fino y elegante con post gusto seco y duradero

DO: Cava

VIÑEDO: Sumarroca

UVAS: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Sumarroca

El paisaje vitícola de Sumarroca se caracteriza por un relieve suave y ondulado. Son suelos pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales, muy apropiados para el cultivo de la vid. La composicíon del suelo es arcillo-calcáreo del tipo Calcixerollic Xerichrept, con elevada proporción de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Sumarroca Brut Reserva

Publicado el a las 13.31

4/5

Sumarroca Brut Reserva

Nota de cata y maridaje Productor: Bodegas Sumarroca Comentarios: En la mejor compañía Crianza: Crianza en rima alrededor de 24 meses. Notas de cata: Color amarillo pálido. Aroma muy fresco, donde se mezcla la fruta procedente del vino base con las primeras notas de repostería procedentes...
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Más opiniones sobre Sumarroca Brut Reserva

Publicado el a las 08.46

4/5

NOTA DE CATA DE Sumarroca Brut Reserva:
- Vista: amarillo pálido, burbuja fina.
- Nariz: fresco, aromas frutales y repostería.
- Boca: suave, fino y elegante con post gusto seco y duradero.

UVAS:...
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Publicado el a las 08.56

3/5

Color vivo y bonito del Sumarroca Brut Reserva. Aromas a fermentación y a levaduras. Sabía a mosto.
El mejor de Sumarroca como final de la comida, es genial para veladas de amor.
Compré varios...
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Publicado el a las 13.21

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Tiene un color amarillo pálido, nacarado
- Nariz: es fresco, gracias a las notas afrutadas del vino base y la aportación de la crianza sobre levaduras

Los orígenes de la...
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Publicado el a las 14.23

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido, nacarado
- Nariz: es fresco,
- Boca: es cremosa y ligeramente dulce, debido a la adición de licor de expedición

El Brut Reserva es un cava con una crianza...
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Publicado el a las 14.30

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Sumarroca Brut es de color paja con reflejos verdosos, de excelente transparencia y fluidez. Presencia de rosarios de finas burbujas que forman una persistente corona en la...
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Publicado el a las 13.10

4/5

CAVA SUMARROCA BRUT RVA
Nota de Cata: Paja con reflejos verdosos, de excelente transparencia y fluidez. Presencia de rosarios de finas burbujas que forman una persistente corona en la superficie de...
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Publicado el a las 18.14

4/5

Serv. ºC: Entre 4ºC y 8ºC, Alc. 11,5%, 24 meses en botella
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Publicado el a las 04.43

4/5

Actualmente, Sumarroca cuenta con 464,8 ha que le permiten proveer los bodega del 100% de la uva que necesitan para la elaboración de vinos y cavas. De esta manera, las bodegas consiguen controlar...
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Publicado el a las 09.49

4/5

Sumarroca Brut

Cava Brut Reserva.
Las uvas autóctonas assemblants con la variedad Chardonnay, otorgan a nuestro Cava Brut una personalidad singular, donde la finura de sus aromas y la suavidad y frescura de su...
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Resumen de puntuaciones

(12 opiniones)
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    2
  • 4 estrellas
    9
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