Sabaté I Coca Gran Reserva Brut Nature 2012

Castellroig Sabaté i Coca (Cava)

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Castellroig Sabaté i Coca produce Sabaté I Coca Gran Reserva Brut Nature 2012 (16,84€), un vino espumoso de la DO Cava con los mejores racimos de xarel·lo y macabeu de 2012. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Sabaté I Coca Gran Reserva Brut Nature 2012 con jamón ibérico y cocina mediterránea. Un vino espumoso valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Sabaté I Coca Gran Reserva Brut Nature

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Añada:
2012
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Castellroig Sabaté i Coca
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
8-9ºC
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Descripción · Castellroig Sabaté i Coca

Sabaté I Coca Gran Reserva Brut Nature 2012 (Macabeu y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:
- Vista: burbuja muy fina.
- Nariz: aromas complejos, notas frescas de piña y eucalipto, cacao, frutos secos, tostados perfectamente ensamblados.
- Boca: voluminoso, carnoso, fresco. Estructurado, sorprendentemente fresco, persistente, equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
VIÑEDO: Castellroig Sabaté i Coca
UVAS: Macabeu, Xarel·lo,

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Carne, Carne roja, Carne blanca, Cocina regional, Cocina mediterránea
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-9ºC

Castellroig Sabaté i Coca

Castellroig Sabaté i Coca es el resultado de unir tradición y conocimientos tecnológicos. Padre e hijo, Marcelino Sabaté i Marcel Sabaté i Coca, aportan todo el esfuerzo y la pasión con el objetivo de extraer lo mejor de la tierra: Marcelino Sabaté: Impulsor de la bodega en la finca...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Sabaté I Coca Gran Reserva Brut Nature 2012

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Sabaté I Coca Gran Reserva Brut Nature 2012

Manzana verde, hojarasca, menta, sabroso, elegante, redondo. 93
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