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Recaredo nos ofrece este Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva (19,05€), un vino espumoso elaborado en DO Cava con parellada, macabeo y xarel·lo y cuya graduación alcohólica es de 8.00º. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4,2 puntos sobre 5 y ha obtenido las siguientes puntuaciones: nota peñín: 88.
Te gustará saber que...

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva es un cava elaborado por la bodega Masía Casanovas.

Se trata de un cava brut nature tradicional muy fresco y de gran viveza, con un perfil aromático tremendamente complejo.

Estamos ante un cava que combina muy bien con arroces, moluscos y quesos azules.

Ficha técnica · Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva

Tipo De Vino: Vino espumosos
Otras Añadas: Ver
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Puntuación: GP88
Uvas: Xarel·lo (46%), Macabeo (36%), Parellada (18%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 8.00%

Descripción · Recaredo

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva (Xarel·lo, Macabeo y Parellada)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Cava Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva es de color amarillento pajizo brillante, cristalino, de entrañable luminosidad.
  • Nariz: predominan los referentes a pastelería, cítricos y vainillas, recuerdos a tostados y balsámicos.
  • Boca: se manifiestan de manera más rotunda esas reminiscencias cítricas

dotando al trago de una agradable sensación de frescor y viveza, el carbónico, intenso, fino y elegante, con buena acidez y persistencia, terminando con un previsible, aunque no por ello menos agradable postBoca a cítricos y ahumados.

UVAS: Macabeo, Xarel-lo y Parellada

BODEGA: Masía Casanovas

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva

Publicado el a las 17.28

4/5

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva

Exaltación de la complejidad, notas de crianza fina y burbujas de alta integración. Tostados y minerales trazan su personalidad. Notas finales cremosas y avellanadas dibujan un perfil sensorial de autenticidad.
Recaredo Terrers se elabora a partir de un selecto mosaico de viñedos propios situados en el Alt Penedès. Se trata de un Brut Nature profundo y luminoso, transparente y muy fresco que sale al mercado con una crianza mínima de 5 años y 8 meses (68 meses) en las cavas.

Más opiniones sobre Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva

Publicado el a las 08.16

4 /5

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva es un cava producido por las Bodegas Recaredo.
Se trata de uno de los brut nature más peculiares y exquisitos del mercado. Nos llama la atención por su elegancia, finura y sus matices minerales.
Este gran cava ha obtenido 95 puntos de parte de la Guía Peñín.
Estamos ante un cava fantástico que combina de maravilla con una comida entera, desde el aperitivo a los postres.

Publicado el a las 08.16

4 /5

NOTA DE CATA DE Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva :
- Vista: amarillo pálido muy brillante y pulcro, ligeros toques de color oro, una burbuja muy fina,
- Nariz: frescor de fruta blanca madura, envuelta de unos ahumados muy sutiles, un suave perfume floral y un fondo de almendras amargas, un carácter particular.
- Boca: una mousse deliciosa, con un carbónico muy refinado, unas deliciosas notas florales, aromas frescos del campo como de hinojo, con cremosidad y una acidez equilibrante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Recaredo
UVAS: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de platos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

Publicado el a las 15.03

4 /5

Recaredo Brut Nature

expresión de la filosofía de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En naríz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada.

Publicado el a las 10.55

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, el Cava Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature presenta un color amarillo brillante
- Nariz: En nariz, el Cava Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature nos trae aromas a fruta madura, lías finas y hierbas secas
- Boca: En boca, el Cava Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature goza de buena acidez, es sabroso con recuerdos a fruta madura

Cavas Recaredo: Fundada en el año 1924, tienen el compromiso de elaborar vinos de terruño donde el carácter del Alt Penedés quede reflejado de la forma más honesta posible. Sólo elaboran cavas Brut Nature envejecidos durante largos períodos. Practican una viticultura respetuosa con el medio ambiente

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir a 10 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12º

Publicado el a las 09.04

4 /5

Recaredo Brut Nature

- NOTA DE CATA: De color amarillo paja, con burbujas pequeñas y continuadas. En nariz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada
- GRADO ALCOHÓLICO: 12º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 6ºC
- MARIDAJE: Es un cava que queda bien con todo, desde un aperitivo o comiendo de entrante hasta postres. Yperfecto para mariscadas a la plancha.

Publicado el a las 08.53

4 /5

Recaredo Terrers

- Recaredo Terrers es un vino espumoso, producido en la Cava Recaredo con uvas Xarel•lo, Macabeo y Parellada.
- Este cava pertenece a la D. O. Cava.
- Muestra un color amarillo pajizo con finas burbujas.
- En nariz ofrece aromas balsámicos y de fruta madura, envueltos por sutiles ahumados y suaves aromas florales.
- Es un cava majestuoso, con un paso cremoso y una acidez equilibrada.
- Este cava envejece en botella durante 40 meses.
- En la etiqueta figura la fecha de degüelle.
- Es un cava que combina bien con todo tipo de platos.

Publicado el a las 13.10

4 /5

Recaredo Brut Nature

CAVA RECAREDO BRUT NATURE 0.75L.
Nota de Cata: Aroma a hierbas, frutos secos, fino en boca, seco y con buena acidez.

Publicado el a las 04.45

4 /5

Recaredo Brut Nature

Elaborado exclusivamente con viñedos viejos de nuestra propiedad, situados en las fincas de Can Romeu (Sant Sadurní d’Anoia), La pedra Blanca (Subirats) y Can Rosell de la Serra (Torrelavit), todas del Alt Penedès. Estos viejos viñedos en suelos de textura franca y naturaleza muy calcárea dan producciones de uva muy bajas y de un alto nivel cualitativo en lo que a regularidad, concentración y expresión se refiere. La vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
Maridaje: Apto para toda la comida, indicado para pescado, marisco y arroz caldoso. Sugerimos maridar con un carpaccio de atún rojo salvaje.

Publicado el a las 17.03

4 /5

Recaredo Brut Nature

Nota de Cata: Luminoso y muy fino. En naríz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que seria y estructurada. Maridaje: Vino ideal para platos de Pescado blanco, Mariscos, Pescado azul, Pescado horno, Caviar, Aves, Carnes blancas, Verduras, Charcuteria, Quesos curados.

Publicado el a las 16.54

4 /5

Cava Recaredo Brut Nature

D.O. Cava
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Resumen de puntuaciones

(14 opiniones)
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  • 4 estrellas
    12
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