Recaredo Reserva Particular 2007

Recaredo (Cava)

RP95GP96

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Recaredo produce este Recaredo Reserva Particular 2007 (53,25€), un vino espumoso de la DO Cava con racimos de xarel·lo y macabeo de la añada 2007. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con puntuación de robert parker: 95 y nota peñín: 96.
Te gustará saber que...
Creado en 1962, Recaredo Reserva Particular se concibió para transmitir la delicadeza y sutil complexidad de los grandes cavas de crianza. En este caso, estamos ante un cava que transmite toda la mineralidad y la fuerza del Mediterráneo y el carácter profundo de las viñas más viejas de xarel·lo y macabeu. Es un brut nature totalmente seco, sin adición de azúcar, que en su añada 2007 se muestra más expresivo y con mayor calidad debido a una menor producción. Un cava imperdible de una de las casas de mayor prestigio.

Ficha técnica · Recaredo Reserva Particular

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75 cl
Puntuación: RP95GP96
Uvas: Macabeo (64%), Xarel·lo (36%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Recaredo

Recaredo Reserva Particular 2007 (Macabeo y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Recaredo Reserva Particular 2007:
- Vista: Recaredo Reserva Particular 2007 tiene un color dorado brillante.
- Nariz: al olfato destacan notas a con carácter, elegante, fruta madura, frutos secos, hierbas de tocador, lías finas
- Boca: en la boca presenta un gusto buena acidez, burbuja fina, equilibrado, fino amargor, potente, sabroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
BODEGA: Recaredo
UVAS: macabeo 67%, xarel.lo 33%

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Recaredo Reserva Particular 2007

Publicado el a las 16.30

4/5

Recaredo Reserva Particular 2007

- El cava recaredo Reserva Particular es fruto de un proceso de crianza largo.
- Es un cava de la bodega Cava Recaredo.
- Está elaborado con uva de xarel•lo y macabeu, en viñedos viejos plantados en 1950, en la zona del Alt Penedès.
- Los viñedos son cultivados únicamente con abono orgánico, y la...
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Más opiniones sobre Recaredo Reserva Particular 2007

Publicado el a las 04.20

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Dorado brillante.
- Nariz: Frutos secos, lías finas, repostería, fruta macerada.
- Boca: Potente, sabroso, fino amargor.

Crianza: Más de 98 meses (inox/barrica)Uvas: Macabeo...
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Publicado el a las 04.19

4/5

Reserva Particular de Recaredo 2007

Cava Brut Nature Gran Reserva By Josep Mata Capellades
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Opiniones sobre Recaredo Reserva Particular 2005

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