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Recaredo nos presenta este Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2014 (21,76€), un vino espumoso de la DO Cava a base de racimos de garnacha tinta, pinot noir y monastrell de 2014. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva

Tipo De Vino: Vino espumosos
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Uvas: Monastrell (41%), Pinot Noir (41%), Garnacha tinta (18%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Recaredo

Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2014 (Monastrell, Pinot Noir y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, reflejos violáceos y burbuja fina.
  • Nariz: fruta roja, balsámicos y notas florales.
  • Boca: afrutado, cremoso, sabroso y vinoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: suelo calcáreo. Clima mediterráneo y con rendimientos bajos.

UVAS: Pinot noir, Monastrell y Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 33 meses.

ELABORACIÓN: maceración del mosto con los hollejos durante unas seis horas.

MARIDAJE DEL VINO: carpaccios, tartar y arroces caldosos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2014

Publicado el a las 04.43

4/5

Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2014

Coupage curioso que produce un vino de gran intensidad cromática. Recaredo es de las pocas bodegas con certificado Demeter de agricultura biodinámica. Seco vivo y goloso. Un cava que deja huella.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2012

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

NOTA DE CATA DE Recaredo Intens Rosat 2012:
- Vista: cereza, toques asalmonados.
- Nariz: fruta roja, sutiles toques florales y herbáceos.
- Boca: fruta roja ácida, un toque cremoso y buena...
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Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Gramona Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2012 es el primer cava oficialmente biodinámico en llegar al mercado (certificado por Demeter), y combina uvas mediterráneas (Monastrell, y algo de...
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Opiniones sobre Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2013

Quierovinos SL
Quierovinos SL

4/5

Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2013
NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza claro, brillante.
- Nariz: Frutas rojas, floral.

Crianza: Más de 30 mesesUvas: Pinot Noir y Monastrell
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LaVinateria net
LaVinateria net

4/5

Recaredo Rosado Intens 2013
ORIGEN: D.O. Cava
BODEGA: Recaredo Mata Casanovas S.A
CRIANZA EN BOTELLA: Desde 30 meses.
VARIEDAD: Pinot Noir, Monastrell y Garnacha
ELABORACIÓN:
Cultivado según todos los criterios de la...
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