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Recaredo es el productor de este Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2008 , un vino espumoso con DO Cava que contiene uvas de 2008 y con 12º de alcohol.

Ficha técnica · Recaredo Brut Nature Gran Reserva

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Recaredo

Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2008

NOTA DE CATA DE Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2008:

  • Vista: amarillo pajizo, presencia de carbónico, formación de corona.
  • Nariz: aromas profundos de tostados, frutos secos, fruta blanca madura, manzana asada.
  • Boca: fresco, carbónico muy bien integrado, sensación de cremosidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: Recaredo

UVAS: Xarel.lo, Macabeo y Parellada.

ELABORACIÓN: viticultura biológica, sin herbicidas ni insecticidas de origen químico, tan sólo abonos orgánicos de origen natural.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, mariscos, pescados azules, pescados blancos, quesos de pasta blanda.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2006

Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

3/5

Recaredo Brut Nature Gran Reserva
Recaredo Brut Nature Gran Reserva es de lo mejorcito en espumosos de toda España. Cava con reflejos brillantes, con una burbuja muy fina, viva y persistente.
Tiene una nariz muy potente y compleja, que no pude descifrar por completo. Aromas lácteos, de crema de leche, frutales, con notas cítricas y amargas, es una delicia para ir notando diferentes aromas de un momento a otro.
En boca este Recaredo Brut Nature Gran Reserva tiene un ataque muy fresco, potente pero muy equilibrado y agradable, cremoso y untuoso en boca, y que sigue manifestando los sabores frutales de la uva. Grande. Lo recomiendo tomar sólo, para una noche de fiesta

Opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2004

Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

4.5/5

Recaredo Brut de Brut Brut Nature 2004
Un cava con 78 meses de crianza. Franco, potente, seco y sabroso. Muy recomendable.
Pigato1947 Sola
Pigato1947 Sola

3.5/5

Recaredo Brut de Brut Brut Nature 2004
Buena calidad muy temprano para degustar plenamente

Opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2009

Brígida Izaguirre
Brígida Izaguirre

4/5

NOTA DE CATA DE Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2009:
- Vista: amarillo luminoso.
- Nariz: muy fino, con notas de fruta madura y tonos balsámicos.
- Boca: notas de frutas cítricas, gran una viveza y frescura en su paso por boca. Muy estructurado con un final largo y agradablemente refrescante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Recaredo
UVAS: 50% Xarelo, 38% Macabeo y Parellada 12%.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2005

Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Me lo dio a conocer mi mejor amigo.
Intenso a la vista. Olores de levadura y panadería. Demasiado ácido para mi gusto.
Iría muy bien con un pescado azul.

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