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Recaredo elabora este Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2005 , un vino espumoso de la DO Cava que contiene una selección de xarel·lo y macabeo de la añada 2005 y con 11.5º grados. Toma este Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2005 con pescado para disfrutar aún más de su sabor. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Recaredo Brut Nature Gran Reserva

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2005 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo (67%), Xarel·lo
Maridaje: Pescado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%

Descripción · Recaredo

Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2005 (Macabeo y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente.
  • Nariz: Las frutas confitadas se funden con notas de cítricos más maduros.
  • Boca: Sobrio y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

VIÑEDO: Cavas Recaredo

UVAS: 67% Macabeo, 33% Xarel·lo

ENVEJECIMIENTO: Cava de larga crianza, que se recomienda abrir minutos antes de su consumo, para que se oxigene brevemente sin perder su burbuja.

ELABORACIÓN: Es un cava Brut Nature, totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes asadas, marisco.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11. 5% Vol.

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2005

Publicado el a las 04.46

4/5

Recaredo Brut de Bruts 2005

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Más opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2005

Publicado el a las 22.04

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Me lo dio a conocer mi mejor amigo.
Intenso a la vista. Olores de levadura y panadería. Demasiado ácido para mi gusto.
Iría muy bien con un pescado azul.
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Publicado el a las 04.55

4 /5

Recaredo Brut de Brut 2005

Puntuación Peñin: 90
D.O: CavaBODEGA: Recaredo Mata Casanovas S.AVARIEDADES: Xarel.lo y Macabeo
CRIANZA MÍNIMA EN BOTELLA: Des de 78 meses.ELABORACIÓN:Elaborado exclusivamente con viñas viejas de...
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Publicado el a las 04.43

4 /5

Recaredo Brut de Bruts Gran Reserva Brut Nature 2005

Las viñas más viejas de macabeo y xarel·lo, aportan la máxima expresión del suelo calcáreo que lo ha visto nacer. lleno de fuerza, equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con...
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Publicado el a las 05.10

4 /5

Recaredo Brut de Brut 2005

Serv. ºC: Entre 4ºC y 8ºC, Alc. 11,5%, 61-76 meses en botella
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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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4/5

Basado en 5 comentarios »

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Opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2006

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Opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2004

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Pigato1947 Sola
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Angelina Guevara
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- Vista: Recaredo Brut de Brut Brut Nature 2004 es amarillo pajizo con reflejos dorado. Burbuja muy fina y pequeña.
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Opiniones sobre Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2009

Brígida Izaguirre
Brígida Izaguirre

4/5

NOTA DE CATA DE Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2009:
- Vista: amarillo luminoso.
- Nariz: muy fino, con notas de fruta madura y tonos balsámicos.
- Boca: notas de frutas cítricas, gran una...
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