Opinión sobre Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013 de Berta Ríos

Raventós i Blanc (Cava)

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Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013

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NOTA DE CATA DE Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013:
- Vista: amarillo dorado, brillante y limpio, una fina burbuja, un buen rosario.
- Nariz: intensa fruta muy fresca, destacados cítricos, flor blanca, un profundo fondo lleno de frutos secos y cremosas notas de pastelería.
- Boca: fruta muy fresca, cremoso fondo de crianza durante todo el recorrido, excelente acidez y carbónico muy bien integrado. Un gran final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel.lo, Macabeu, Perellada.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, aperitivos, arroces, y pescado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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