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Privat Laietà

Alta Alella (Cava)

GP87

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Privat Laietà es un cava que procede de agricultura ecológica y que, mediante su original presentación, quiere mostrar la originalidad y lo diferente de su carácter. Es elegante, sabroso, persistente, elaborado con toda la dedicación de la familia Pujol-Busquets Camps, que han entregado toda su pasión en crear vinos y cavas que reflejen las características de Cava, marcada esencialmente por el clima mediterráneo y que, gracias a las técnicas ecológicas de vinificación, pueden mostrar mucho mejor el terroir y las principales características de a la añada.

Ficha técnica · Privat Laietà

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Ver
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Alta Alella
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP87
Bio:
Uvas: Pinot Meunier (25%), Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: EntrantesPescadoMariscoAperitivos y canapésPescado blanco
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Temp. De Consumo: 6ºC
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Descripción · Alta Alella

Privat Laietà (Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido
  • Nariz: Aromas florales y de frutos del bosque
  • Boca: Bien estructurado con larga persistencia. Untuoso, seco y ligeramente afrutado.

UVAS: Chardonnay y Pinot Noir

BODEGA: Alta Alella

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º

MARIDAJE: entrantes, ensaladas, mariscos, pescado a la plancha

ALCOHOL: 12%

Alta Alella

HISTORIA: Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Privat Laietà

Nicolas Navarro Paniagua

Publicado el a las 09.45

5/5

Privat Laietà

ninguna

Más opiniones sobre Privat Laietà

Anónimo

Publicado el a las 04.55

4 /5

Cava ecológico presentado en un estuche que guarda su estilizada y moderna botella. Todas las botellas indican la fecha de degüelle.
Guía Peñín

Publicado el a las 10.40

4 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante.Aroma hierbas de tocador, fruta
escarchada, floral. Boca sabroso, frutoso, fresco
- Puntuación: 87
Companyia d Alella

Publicado el a las 10.03

0 /5

Alta Alella Privat Laietà

Cava dorado, fina burbuja. Aroma intenso, fresco, notas de manzana madura, matices marchitos, finas lías y pulpa de cítricos. Boca fresco, seco, burbuja bien fundida, finas notas amargosas.
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Resumen de puntuaciones

(19 opiniones)
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