Opinión sobre Pere Ventura Vintage Rosé de Elisabeth Banyols

Pere Ventura (Cava)

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Pere Ventura Vintage Rosé

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  • 3.5 /5
Pere Ventura Vintage Rosé es un cava que al igual que el Vintage Blanco me sorprendió en el buen sentido. Se elabora con 100% Pinot Noir, la variedad utilizada para los champagnes rosés, cuando muchas veces los cavas rosados se elaboran con Trepat (llamado el Pinot Noir catalán). Pere Ventura ha evolucionado muy bien y sus cavas reflejan labor y delicadeza. Son elegantes y las burbujas delicadas. El diseño de la botella es además muy especial y siempre han sido bastante innovadores en esto. 91/100

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