Pere Ventura Vintage Rosé

Pere Ventura (Cava)

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Pere Ventura elabora Pere Ventura Vintage Rosé (30,24€), un vino espumoso de la DO Cava. Un vino espumoso valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Pere Ventura Vintage Rosé

Tipo De Vino: Vino espumosos
Color de Espumoso: Rosado
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Pere Ventura
Volumen: 75 cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Pere Ventura

Pere Ventura Vintage Rosé

NOTA DE CATA DE Pere Ventura Vintage Rosé:
- Vista: rosa intenso, limpio, brillante, finas burbujas, un delicado rosario.
- Nariz: aroma puro y sugerente, notables reminiscencias a frutas del bosque, ciruelas rojas, tierra mojada y sotobosque.
- Boca: firme y cremoso. Pleno de matices, notas de mermelada de frutas del bosque y granada, un delicado buqué de hojas secas y pastelería. Complejo y elegante, final de notas minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: crianza durante un mínimo de 36 meses en cavas subterráneas.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, postres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Pere Ventura

Los orígenes de Pere Ventura están estrechamente vinculados a la más noble tradición vinícola del Penedès. Desde que en 1898 Pere Ventura Claramunt superara los difíciles años que siguieron a la devastación producida por la filoxera en los viñedos de la región, toda una saga ha seguido la senda...

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La opinión de nuestros expertos sobre Pere Ventura Vintage Rosé

Elisabeth Banyols

Publicado el a las 14.53

3.5 /5

Pere Ventura Vintage Rosé

Pere Ventura Vintage Rosé es un cava que al igual que el Vintage Blanco me sorprendió en el buen sentido. Se elabora con 100% Pinot Noir, la variedad utilizada para los champagnes rosés, cuando muchas veces los cavas rosados se elaboran con Trepat (llamado el Pinot Noir catalán). Pere Ventura ha evolucionado muy bien y sus cavas reflejan labor y delicadeza. Son elegantes y las burbujas delicadas. El diseño de la botella es además muy especial y siempre han sido bastante innovadores en esto. 91/100 Elisabeth Banyols

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