Parxet Brut Nature

Parxet (Cava)

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Parxet produce Parxet Brut Nature (12,13€), un vino espumoso de la DO Cava con racimos seleccionados de parellada, pansa blanca y macabeo y cuyo grado alcohólico es de 11.50º. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Parxet Brut Nature con ensalada de arroz y pescado blanco. Un vino espumoso valorado con 3,7 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...
Parxet Brut Nature es un cava elaborado por la bodega Parxet.
Este cava destaca por la delicadeza y la personalidad que le imprime la variedad de uva Pansa Blanca, tras haber pasado por una crianza de 2 años. Es un cava fresco, ligero, muy seco peor equilibrado.
Ha recibido las misma puntuación de 88/100 de parte de la Guía Peñín, la Guía Proensa y Robert Parker.
Acompaña perfectamente quesos de pasta blanda, pescados azules, aves y pescados blancos.

Ficha técnica · Parxet Brut Nature

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Otras Añadas:
Ver
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Parxet
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Uvas:
Macabeo, Pansa Blanca, Parellada
Maridaje:
EntrantesPescadoAperitivos y canapésEnsaladasPescado blancoEnsalada de arroz
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
11.50%

Descripción · Parxet

Parxet Brut Nature (Macabeo, Pansa Blanca y Parellada)

Parxet Brut Nature es un cava elaborado por la bodega Parxet.
Este cava destaca por la delicadeza y la personalidad que le imprime la variedad de uva Pansa Blanca, tras haber pasado por una crianza de 2 años. Es un cava fresco, ligero, muy seco peor equilibrado.
Ha recibido las misma puntuación de 88/100 de parte de la Guía Peñín, la Guía Proensa y Robert Parker.
Acompaña perfectamente quesos de pasta blanda, pescados azules, aves y pescados blancos.

CARACTERÍSTICAS
Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D. O. Alella, realizar el tiraje y la crianza en cavas de Tiana durante un mínimo de dos años.
Expedido al mercado sin adición de ningún tipo de azúcar con lo que se obtiene un Nature completo, con cero gramos de azúcar.

CATA
Color: tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Aroma: nariz delicada y personalizada en la que la Pansa Blanca caracteriza su sello de Alella.
Sabor: en boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco, no siendo agresivo.

VARIEDADES
Macabeo, Parellada y Pansa Blanca

GRADUACIÓN
11,5%.

CAPACIDAD
75 cl.

Parxet

Parxet elabora cava desde 1920 en la zona de Alella, al norte de Barcelona, donde encontramos la característica variedad Pansa Blanca y los suelos arenosos de sauló. Trabajamos siguiendo el método tradicional de elaboración de espumosos, empezando por el trabajo de selección de viñedos, y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Parxet Brut Nature

Publicado el a las 08.34

4/5

Parxet Brut Nature

Muy bueno.
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Más opiniones sobre Parxet Brut Nature

Anónimo

Publicado el a las 10.58

4/5

Buena calidad precio.
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Publicado el a las 10.03

0/5

Cava color pajizo brillante. Aroma lías finas, notas tropicales, fruta escarchada, hierbas de monte, floral. Boca sabroso, redondo, elegante, burbuja fina, equilibrado, frutal, persistente.
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Publicado el a las 09.41

4/5

NOTA DE CATA DE Brut Nature:
- Vista: tono muy pálido, reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente, corona de espuma.
- Nariz: nariz delicada y personalizada, aromas típicos de la Pansa...
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Publicado el a las 13.31

4/5

Nota de cata y maridaje Productor: Parxet Comentarios: Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos...
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Publicado el a las 13.21

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma
- Nariz: de fruta blanca y cítricos
- Boca: equilibrado y fresco,...
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Publicado el a las 09.04

4/5

- NOTA DE CATA: Color: tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Aroma: nariz delicada y personalizada en la que la Pansa Blanca...
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Publicado el a las 13.10

4/5

CAVA PARXET BRUT NATURE 070CL
Nota de Cata: Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. Nariz delicada y personalizada en la que la...
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Publicado el a las 18.14

4/5

Serv. ºC: Entre 4ºC y 8ºC, Alc. 11,5%, 24 meses en botella
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Publicado el a las 17.09

4/5

Nota de Cata: Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. Nariz delicada y personalizada en la que la Pansa Blanca caracteriza su...
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Publicado el a las 04.39

4/5

Puntuación Peñin: 86
La elaboración y crianza del cava Parxet se realiza en el municipio de Tiana desde 1920 siguiendo las métodos más escrupulosos de respeto por el producto natural. Tono muy...
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Resumen de puntuaciones

(13 opiniones)
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