Parxet Brut

Parxet (Cava)

GP90

Producto no disponible en Estados Unidos

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Parxet Brut (8,50€), elaborado por Parxet, es un vino espumoso de la DO Cava a base de los mejores racimos de viura, parellada, pansa blanca y macabeo y con 11.50º de alcohol en volumen. Toma este Parxet Brut con carne blanca y carnes asadas para disfrutar aún más de su sabor. Los usuarios de Uvinum valoran a Parxet Brut con 3,6 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece nota peñín: 90.

Ficha técnica · Parxet Brut

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Parxet
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
GP90
Uvas:
Macabeo, Pansa Blanca, Parellada, Viura
Maridaje:
CarneCarnes asadasCarne blanca
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
11.50%

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Descripción · Parxet

Parxet Brut (Macabeo, Pansa Blanca, Parellada y Viura)

NOTA DE CATA:
Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es amplio, afrutado e intenso. En la boca explota el equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades y de la crianza.


Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente y con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D. O. Alella, realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante el tiempo necesario para alcanzar el equilibrio entre los aromas varietales que desean conservar con los aromas terciarios conseguidos con la crianza.

Parxet

Parxet elabora cava desde 1920 en la zona de Alella, al norte de Barcelona, donde encontramos la característica variedad Pansa Blanca y los suelos arenosos de sauló. Trabajamos siguiendo el método tradicional de elaboración de espumosos, empezando por el trabajo de selección de viñedos, y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Parxet Brut

Publicado el a las 06.44

5/5

Parxet Brut

Llevo muchos años tomando este cava. Y no he encontrado sustituto.

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Más opiniones sobre Parxet Brut

Publicado el a las 10.54

4.5/5

Relación calidad precio excelente

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Publicado el a las 10.40

4/5

Parxet

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fruta fresca, hierbas secas,
lías finas, floral, fresco. Boca fresco, frutoso, sabroso, buena
acidez.
- Puntuación: 88

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Publicado el a las 10.03

0/5

Cava color pajizo brillante. Aroma fresco, equilibrado, flores blancas, hierbas de tocador. Boca potente, sabroso, fresco, buena acidez, equilibrado, amargoso.

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Publicado el a las 18.11

4/5

Tono muy palido, con reflejos verdes. Burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es intenso, amplio y afrutado. Fresco en boca, dónde explota el equilibrio...

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Publicado el a las 17.30

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Parxet Brut a la vista es amarillo brillante.
- Nariz: presenta aromas de equilibrado, fruta madura, hierbas secas, lías finas
- Boca: en boca es buena acidez, fruta madura,...

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Publicado el a las 05.10

3.5/5

Es asombroso

Publicado el a las 14.33

4/5

Un cava caracterizado por la Pansa Blanca típica de la región de Alella.

Vendimia mecánica y manual dependiendo de las características de cada viñedo.

Prensado de la uva entera y fermentación a...

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Publicado el a las 13.10

4/5

CAVA PARXET GRAPPA BRUT 0.7
Nota de Cata: Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es amplio, afrutado e intenso. En la...

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Publicado el a las 18.14

4/5

Serv. ºC: Entre 4ºC y 8ºC, Alc. 11,5%,

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Publicado el a las 04.39

4/5

Puntuación Peñin: 88
La elaboración y crianza del cava Parxet se realiza en el municipio de Tiana desde 1920 siguiendo las métodos más escrupulosos de respeto por el producto natural. Tono muy...

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Resumen de puntuaciones

(17 opiniones)
  • 5 estrellas
    4
  • 4 estrellas
    10
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
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