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De bodegas Sumarroca (Cava) nos llega Nuria Claverol Pinot Noir Rosé 2014 , un vino espumoso a base de pinot noir de 2014. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Nuria Claverol Pinot Noir Rosé

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Color de Espumoso:
Rosado
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Sumarroca
Volumen:
75 cl
Uvas:
Pinot Noir
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Sumarroca

Nuria Claverol Pinot Noir Rosé 2014 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA DE Nuria Claverol Pinot Noir Rosé 2014:
-Vista: Abrillantado y limpio tono rosa blanquecino.
-Nariz: Encantadoras fragancias frutales con refrescantes notas minerales.
-Boca: Delicado, pero con una intensidad que expresa mucha elegancia.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
UVA: Pinot noir.
VIÑEDO: Paraje ubicado en Subirat, a orillas del rio Anoia.

ENVEJECIMIENTO: Alrededor de 20 meses de crianza en rima.
ELABORACIÓN: La vendimia es macerada en presas a una leve temperatura para sustraer la máxima tonalidad y carácter de la uva. El proceso finaliza con un desfangado estático y una fermentación en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE: Entrantes y aperitivos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-11º C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 12%

Sumarroca

El paisaje vitícola de Sumarroca se caracteriza por un relieve suave y ondulado. Son suelos pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales, muy apropiados para el cultivo de la vid. La composicíon del suelo es arcillo-calcáreo del tipo Calcixerollic Xerichrept, con elevada...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Nuria Claverol Pinot Noir Rosé 2014

Publicado el a las 23.50

4/5

Nuria Claverol Pinot Noir Rosé 2014

Frambuesa, floral, punzante, fresco, equilibrado. 89 puntos
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Más opiniones sobre Nuria Claverol Pinot Noir Rosé 2014

Publicado el a las 04.53

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rosado de capa media
- Boca: es delicado, con intensidad media y una elegancia y finura que expresan a la perfección el terreno de donde procede

Tipo: Espumoso rosado...
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Resumen de puntuaciones

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