Mont-Ferrant Berta Bouzy 2011

Mont-Ferrant (Cava)

GP90

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De bodegas Mont-Ferrant (Cava) nos llega Mont-Ferrant Berta Bouzy 2011 (13,73€), un vino espumoso con racimos de parellada, macabeu, macabeo, chardonnay y xarel·lo de la añada 2011 y con 12º de alcohol en volumen. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y tiene, asimismo, nota peñín: 90.
Te gustará saber que...
Mont-Ferrant Berta Bouzy 2011 es un cava producido por la bodega Mont-Ferrant.
Este cava es un tributo al personaje clava de la bodega que fue Berta Bouzy de Bourlon, una mujer muy valiente.
Se trata de un cava placentero, muy voluminoso, y suave que desprende sensaciones de fruta fresca y hierbas aromáticas.
Este cava se asocia perfectamente con pescado, postres y carnes blancas.

Ficha técnica · Mont-Ferrant Berta Bouzy

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Mont-Ferrant
Volumen: 75 cl Otros volúmenes
Puntuación: GP90
Uvas: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Mont-Ferrant

Mont-Ferrant Berta Bouzy 2011 (Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Macabeu y Parellada)

NOTA DE CATA DE Mont-Ferrant Berta Bouzy 2011:
- Vista: amarillo pajizo brillante, burbuja fina y persistente
- Nariz: aromas frutales, fruta fresca, hierbas aromáticas y aromas florales.
- Boca: buena acidez, fresco, sabroso, agradable, pleno y frutal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: parcialmente criado en barricas (chardonnay) durante tres meses y envejecido durante un mínimo de 20-30 meses en rima en las cavas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-6ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Mont-Ferrant

Mont-Ferrant está ubicada en la localidad de Blanes (Girona), y esta prestigiosa firma distribuye sus productos por todo el territorio español, si bien su presencia es mucho más significativa en las áreas de influencia de Barcelona y Girona. Con una plantilla global de 22 personas -dividida...

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